LOMO CON AZUCAR Y MOSTAZA PARA NOCHE BUENA

[gelu 0]

Nosotros èramos 9 personas y compre un lomo de 1,900 . Con los canapes... y el primero.... no nos comimos ni la mita.........

[Yessel 0]

Ufff gelu, menos mal que lo comentas porque estaba yo ya comiéndome la cabeza con el tema, porque al final, en lugar de los 5 que íbamos a ser, habrá 9 personas. Mi molde plumcake no es muy grande, yo creo que como mucho hará un lomo de kilo y medio, pero en fins, yo haré el que quepa, y ya luego con la pata asada que llevarán mis suegros, los aperitivos y el postre no creo que nadie pase hambre tampoco.

[mjfor 38]

Esta receta tiene todas las papeletas pá ser nuestra cena en nochevieja' date=' ayer compré la manteca de El Pozo y azúcar moreno en carrefour. En la nevera tengo mostaza normalita del mercadona pero no sé si pillar la de dijon que he visto en el Lidl para esta receta... En fin, mi molde plumcake no es muy grande, pero creo que para 5 personas será suficiente, teniendo en cuenta los aperitivos, las papas arrugás, la salsita...[/quote']
en el lidl tiene la otra mostaza que lleva bolitas que se llama antigua o algo asi que es riquisima y no pica, yo lo hice con esa el dia 25 y quedó riquisima.
con un trozo de lomo de 1,300 g. tienes suficiente para 6 personas.
y tambien hice reducir un poco la salsa porque queda muy clarita.
y riquisimo . GRACIAS LOLITOBA!!!

[leamisia 0]

En primer lugar, quiero darte las gracias por una receta tan fácil y que está buenísima..:wink:
La diferencia es que yo al final me atreví y lo hice con ternera en lugar de lomo, concretamente pez de ternera..he de decir que sale igual de estupenda pero el tiempo de horneado fue mayor (2 horas exactas)..no sabría decir el por qué:distinta carne, horno..en fin, un éxito se haga como se haga!! :smile: Gracias de nuevo wapa!!

Un beso!

[rovedan 0]

Un 10 para Lolitoba, lo hice el año pasado para año nuevo y este año repito. ¡Feliz año a todas!

[lolitoba 139]

gracias guapas y FELIZ AÑO NUEVO un besote