LOMO CON AZUCAR Y MOSTAZA PARA NOCHE BUENA

[mjfor 38]

Lolitoba, primero de todo agradecerte esta receta que por simple y buenisima se ha ganado estar en la mesa de San Esteban en mi casa este año.
quisiera preguntar una cosa, como seremos 18 quiero hacer 3 lomos y me gustaria que me dijeras si los puedo poner todos en el horno al mismo tiempo y si el tiempo seria el mismo?

[PADDY 4]

Ostras q ricooooooooooo, ya me lo he apuntao

[lolitoba 139]

Gracias Loli, muchas gracias, voy a intentar hacerlo antes de navidad haber qué nos sale y si nos gusta, aunque viendo los comentarios......, ya me imagino

GRACIAS

gracias a ti por leerme un besote

[lolitoba 139]

Lolitoba, primero de todo agradecerte esta receta que por simple y buenisima se ha ganado estar en la mesa de San Esteban en mi casa este año.
quisiera preguntar una cosa, como seremos 18 quiero hacer 3 lomos y me gustaria que me dijeras si los puedo poner todos en el horno al mismo tiempo y si el tiempo seria el mismo?

hola guapa muchas gracias por hacer mi receta ,y me alegro mucho que os guste,
veras el tiempo es de pende del peso de cada lomo si mas o menos pesan como 1 kilo y medio cada pieza mételos como una hora y media pero pon el horno a 170º para que se hagan y no se sequen por dentro la carne y quede muy jugosa todos juntos claro

[Mandazurra 1]

Muchas gracias por recordárnoslo. Yo ya lo ví entonces y enseguida me guardé la receta.

[Limaivda 3]

Guau yo no lo comid onunca asó pero debe estar buenísimo. Tomo nota.
Muchísimas gracias por compartir nuevamente la receta, yo no la había visto !!!
Un besazo

[mjfor 38]

hola guapa muchas gracias por hacer mi receta ,y me alegro mucho que os guste,
veras el tiempo es de pende del peso de cada lomo si mas o menos pesan como 1 kilo y medio cada pieza mételos como una hora y media pero pon el horno a 170º para que se hagan y no se sequen por dentro la carne y quede muy jugosa todos juntos claro

gracias, los pondre como dices 1,30 a 170º, un besote

[Naadir 0]

Uff! Me están entrando temblores con la responsabilidad de hacer el solomillo de ternera, que yo no soy cocinitas habitual!!! Lo compré ayer, pesa 1,900grs y.............no me cabe en el molde más grande que tengo !!! Tampoco los hay más grandes!!! Mi duda es la siguiente, y perdona por dar tanto la vara ................si lo parto en dos trozos, como de kilo cada uno, en dos moldes que meto en el horno a la vez................cambia el tiempo de cocción??? Es mejor dejarlo enfriar antes de cortarlo en medallones, para que no se deshaga?? Entonces lo tendría que calentar antes de comer al vapor??
Contéstame cuando puedas, que eres mi única salvación!!!:wink: Ya estoy arrepintiéndome, yo toda chula ofreciéndome a hacer la carne y si ahora estropeo los 45 eurazos que pagué ???
Bueno, confío en ti y mientras haya conexión a internét.......

Gracias

:beso:

[sinde 0]

hola yo le voy hacer mañana pero tengo una duda , coji menos lomo solo medio kilo o un poco mas para probar primero el tiempo del horno es el mismo una hora, gracias por la receta vaya pinta mañana os cuento

[AIXADALIAS 13]

Esto hay que probarlo......yaaaa!!!!!:up: