Frixuelos

[Polvorea 0]

Hoy he hecho frixuelos, ya veis, un postre rico y fácil.
Están sin rellenar, pero como sabeis se pueden rellenar según gustos.


Eso tenía pensado yo: hacer una tarta de frixuelos, pero no veais lo que me pasó
Tenía pensado hacer unas natillas para rellenar las capas de frixuelos y... no sé que le pasa a la TH que no pesa bien los líquidos, así que las natillas quedaron para beberlas.
Es que pesa menos de lo que en realidad es ¿a alguien le ha pasado? lo raro es que sólo me pasa con los líquidos, con lo demás, pesa bien

[Nievesdc 0]

Re: Frixuelos

Pues lo siento mucho pero no tengo ni idea porque te puede pasar eso, los frixuelos tienen una pinta..........jeejejejje las natillas no las pudiste arreglar? puede que si le hecharas un poco de maicena hubieran espesado no se digo yo
de todos modos preguntale a tu representante de la thermo
enga no llores

[tartadegalleta 0]

Re: Frixuelos

que ricos!!! me encantan los frixuelos
a mí tambien me pasa lo mismo con la th, me tiene el peso hasta..... en fin....pero hace tiempo leí que había más gente a la que le pasaba lo mismo. No sé, será defecto de fabricación pero a veces te da una rabia a mí solo me lo hace de vez en cuando, no siempre.

[Polvorea 0]

Re: Frixuelos

Gracias Nievesdc. Pero no puedo pensar que me he gastado dos litros de leche a lo tonto y tengo frixuelos y natillas líquidas para dar y tomar
Porque aunque me hayan salido bien los frixuelos, también me salió más cantidad de leche de la cuenta al pesarlo en la Th y pensaba que si los ponía en forma de tarta los comeríamos más rápido. Por eso pensé en hacer las natillas y rellenar, pero ya ves... tengo natillas líquidas y con la receta de 600 gr de leche, he llenado seis cuencos grandes, cuando normalmente solo lleno cuatro..
He hecho la prueba. Por la tarde tenía que hacer la limonada para mi marido y la jarra en la que siempre lo hago lleva 910 gr y hoy al pesarlo en la TH me salía 430 gr, así que menuda diferencia ¿no crees? algo raro pasa a mi TH
De la presentadora no sé nada desde que la compré, hace año y pico así que si alguien le ha pasado lo mismo que a mí...

[Polvorea 0]

Re: Frixuelos

que ricos!!! me encantan los frixuelos
a mí tambien me pasa lo mismo con la th, me tiene el peso hasta..... en fin....pero hace tiempo leí que había más gente a la que le pasaba lo mismo. No sé, será defecto de fabricación pero a veces te da una rabia a mí solo me lo hace de vez en cuando, no siempre.

Ah, así que no solamente me pasa a mí...
Es que nunca me había pasado y es que a veces lo del peso te puede salir mal lo que hagas y tirar la comida, como que no están los tiempos para eso.
A mí hoy me han salido mal las natillas. Bueno, pensaré en positivo: menos mal que no tenía gente a comer, que si no... mi niño y yo las tomaremos en un vaso...

[bangalore 0]

Re: Frixuelos

Que deliciosooooo Me lo estoy imaginando con chocolateeeeeee

[roma62 0]

Re: Frixuelos

uysss que buenos

me puedes pasar la receta, porfi :wink:

[doya 0]

Re: Frixuelos

Yo es que me los como hasta así, solos.

[Polvorea 0]

Re: Frixuelos

Uf, menos mal. Ya me pesa bien la TH. Al leer un post de este foro traía que podía ser porque las patas de la TH estuviesen pillando el cable o por tener algo, como un grano de arroz debajo de las ventosas de las patas. El caso es que yo tenía pillado el cable, y una vez que lo he puesto bien, ya pesa como siempre.
Ahora os pongo la receta de los frixuelos. Yo os he hecho con la mitad de los ingredientes.

Ingredientes:
1 litro de leche
6 huevos
250 gr de harina
1 cucharada de levadura
azúcar
aceite
sal

Preparación:
Yo he puesto todos los ingredientes en la th con un pellizco de sal, menos el azúcar y el aceite. Se mezcla todo bien. Lo he puesto 40 seg vel 4.
Se deja reposar un rato.
En una sartén, se pone a calentar un poco de aceite (yo lo echo en un vaso y con una brocha voy pintando el fondo de la sartén) y cuando está caliente se le echa una garcillada de la mezcla. Se deja que cuaje y cuando está lista, se le da la vuelta para que se haga por el otro lado.
Se van pasando a un plato y se espolvorean de azúcar por arriba, según se van haciendo. Se repite la operación hasta que se termine la masa.