¿Quereís ver mis yogurteras?

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pues si la veo la compraré, pero claro, tendría que ser desnatada, por lo que igual sin leche en polvo no cuaja

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pues si la veo la compraré' date=' pero claro, tendría que ser desnatada, por lo que igual sin leche en polvo no cuaja[/quote']

Yo no he probado nunca a hacerlos desnatados, los hago semi, también tengo colesterol como tu hijo. He pensado muchas veces en hacerlos, pero supongo que además de la leche en polvo habria que añadir un poco de gelatina o agar agar para que coja consistencia, o hacerlo sólo como yogur de beber....no se creo que sería dificil, porque a los comprados les echan muchas cosas. Yo prefiero tomar uno semi y tener cuidado con otras cosas.
Si pruebas me cuentas que tal.

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Definitivamente no voy a comprar la incubadora (por ahora ), tengo la mejor incubadora del mercado!!!! Los hago en una de mis ollas AMC, caliento el agua sin que llegue a hervir, no tengo termómetro pero a unos 50º más o menos, pongo los frascos, la tapo y un paño por encima, y en cinco horas y media los tengo hechos!!!!! puedo poner los vasos boca abajo y el yogur ni se mueve, además uniformes sin suero ni nada sólo sale un poquito cuando te pones a comértelos, y eso que los hago semi, no quiero imaginar cómo estarán con leche entera.

[s-o-n-i-a 24]

si el pobre mio ya tiene cuidado con todo jejeje, si que probaré y si no de todas formas quiero comprar agar agar para hacerle gelatinas naturales, ya teniendolo probaré si no sale a la 1ª sin la gelatina a ponersela

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es que esto del colesterol es un rollo, y más si son niños.

[s-o-n-i-a 24]

si, pero lo lleva muy bien el pobre, por cierto ya aprobecho y te digo una receta para darte un capricho, es super fácil, se la hice al niño el domingo, y al padre "tuneada" jejej
batí 6 claras a punto de nieve con edulcorante, luego agite dos yogures de fresa desnatados, y mezclé con cuidado, el resultado es una espuma de fresa que está muy rica. Puedes hacerla con el sabor que te guste, le puedes añadir fruta natural, a mi marido se la hice con melocotón en almibar y un poco sirope de fresa. Se me ocurre que puedes hacer una mermelada casera light y ponerla en el fondo

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que buena pinta tiene

No me extraña que lo lleve bien, con esas cosas tan ricas que le haces...

[s-o-n-i-a 24]

jejej gc!! tb le hice un pankeke de pera, a ver si esta tarde pongo las recetas y las fotos

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como haces la mermelada light?

[s-o-n-i-a 24]

nunca la he hecho, imagino que igual pero con edulcolrante o sóla, y si no espesa, igual se puede poner agar agar