Pollo al romero con patatas y judias (varoma)

[canelona 11]

Aquí estoy pa presentá lo que cenamos ayer...

Un plato super sano....bueno, el bacon también me lo aceptais como animal de compañia digoooo...como sano, que no está frito y eso cuenta

Pese al aspecto rosa "furcia" del bacon, os prometo que estaba perfectamente hecho, tanto el pollo como el bacon Esta vez me ha fallado la luz alógena

Y ahora con el bacon todavía más rosa el pollo está tapado, prometo que lo había POLLO AL ROMERO CON BACON PATATAS Y JUDIAS
Cantidades según comensales

Ingredientes:
Contramuslos de pollo deshuesados sin piel
Lonchas de bacon
Ramitas de romero fresco
Aceite, sal y pimienta (o sal de verduras)
Patatas pequeñas
Judias
1 litro de agua.

Preparación:
En un trozo de papel de aluminio, colocar una ramita de romero, encima de ésta el contramuslo de pollo abierto salpimentado, rociarlo con aceite y cubrirlo con dos lonchas de bacon, cerrar el papel de aluminio en forma de paquete. Ir colocando en el varoma.
En la bandeja del varoma, ponemos unos atillos de judias, envueltas en una tira de bacon.

*Yo lo he hecho en paquetitos individuales, si tenemos muchos contramuslos o utilizamos un muslo de pavo que es más grande, haremos un solo paquete, con un buen trozo de albal en el varoma y todos los ingredientes en el mismo orden, cerramos. Quedará un "paquetón" (qué mal suena esto, jijiji)

Vertemos en el vaso el agua y una cucharadita de sal. En el cestillo las patatas peladas, colocamos el recipiente varoma y su bandeja. Programamos 50 minutos, temp. varoma. vel 1 1 /2.

Abrimos el envoltorio con cuidado, extraemos el muslo y servimos con las patatas y los atillos de judias, espolvoreamos de sal la verdura, si fuese necesario. (yo he puesto sal de verduras) Regamos con el jugo que queda en los paquetitos.

Son 50 minutos, pero todo ahí recogido y sin manchar nada más.

[canelona 11]

Re: Pollo al romero con patatas y judias (varoma)

Prueba del pollo, que luego no fotografíe (que bien me lo paso yo sola y cuanto me rio)

[MARIANCC 0]

Re: Pollo al romero con patatas y judias (varoma)

Muchas gracias por este tipo de recetas, una que esta a dieta, le vienen muy bien así cambio un poco.

[Marga0067 0]

Re: Pollo al romero con patatas y judias (varoma)

acabo de ver la receta en tu blog, tiene una pinta estupenda, el bacon es Light? con tu permiso me la copio
que bien te lo pasas tu sola no necesitas a nadie para divertirte, sigue así wapa

[roma62 0]

Re: Pollo al romero con patatas y judias (varoma)

Eso iba a decirte yo

Ande andará el pollo la Cane

Ali, que sanito el plato, preparandote para la...Navidad navidad dulce Navidad. lalalalalalal eh

[canelona 11]

Re: Pollo al romero con patatas y judias (varoma)

¡¡menudo cachondeo con el pollo! si es que se enfriabaaaaaaa, y no podia estar ahí fotografiando las partes

Y de Navidad...nadaaaaaaaaaa esto cenita de diario..... ¡¡anda que no me cuido!! (a veces)

[Morguix 35]

Re: Pollo al romero con patatas y judias (varoma)

Oye, rico, rico, ¡que hay que cuidarse! (anda que no es difícil ni ná )

Me la copio.

Cane, ¿exactamente qué partes querías fotografiar?

[vatrex 6]

Re: Pollo al romero con patatas y judias (varoma)

Estas recetitas me vienen a mi de lujo, gracias

[otto 0]

Re: Pollo al romero con patatas y judias (varoma)

Eres estupenda, tu sentido de humor es casi tan bueno como tu cocina
Aunque no esté frito, el bacon no se acepta como animal de compañía
El pollo no sé ande andará pero el plato se ve exquisito igual que la presentación

[canelona 11]

Re: Pollo al romero con patatas y judias (varoma)

Oye, rico, rico, ¡que hay que cuidarse! (anda que no es difícil ni ná )

Me la copio.

Cane, ¿exactamente qué partes querías fotografiar?

Las partes "pudientas" del pollo
Morguix, no se si me leeras, pero quería agradecerte tu trabajo, en el otro post, no me dió tiempo a escribirte. :wink: