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Recetas de Pasta del libro de la Breadman

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Estas son unas recetas copiadas del libro de la Breadman.
Pausan ¿Vas a ponerlas en el indice de la Breadman? Por que si no las envio junto a otras de la breadman, convirtiendo programas y tiempos, para el indice de recetas de la Chefo.

Equivalencia de programas
*Programa 2 Breadman --> Programa 91 Chefo + 15 minutos
*Programa 16 Breadman --> Programa 91 Chefo


PASTA DE VERANO

250 grs. de espirales (pasta)
8 medidas de agua
Sal al gusto
Un chorro de aceite de oliva
3 tomates
1 cebolla
2 latas de bonito de aceite
Vinagre al gusto
Mayonesa la gusto

Introducir en la cubeta los espirales, el agua, el aceite y la sal. Programa 16, 45 minutos. Cuando finalice, escurrir la pasta y reservar. Cortar en trocitos los tomates y la cebolla; mezclar con la pasta y el resto de ingredientes


RAVIOLIS A LA HUERTA

200 grs. De ravioli frescos
1 berenjena
1 zanahoria
2 calabacines
200 grs. de judias verdes
100 grs. de guisantes
50 grs. de mantequilla
Sal al gusto
Pimienta blanca molida al gusto
2 medidas de agua

Picar las verduras muy menudas. Introducir todos los ingredientes en la cubeta. Programa 16, 1 hora y 30 minutos.


RAVIOLIS CON TOMATE Y BACON

500 grs. de ravioli frescos
500 grs. de tomate frito
150 grs. de bacon ahumado (troceados)
3 medidas de agua
Sal al gusto
Orégano al gusto

Introducir todos los ingredientes en la cubeta, a excepcion de una medida de agua que ira en el deposito de vapor. Remover con una pala de madera. Programa 16, 1 hora.


SPAGUETTIS CON POLLO

300 grs. de spaghetti
4 filetes de pollo
200 ml. de nata liquida
3 medidas de agua
Sal al gusto
Orégano al gusto
1 pastilla de caldo concentrado de pollo
Queso rallado al gusto
3 cucharadas soperas de aceite de oliva

Cortar los files de pollo en trozos pequeños. Partir los spaghetti por la mitad. Introducir todos los ingredientes en la cubeta, menos el queso rallado y una medida de agua, que se pondra en el deposito de vapor. Remover con una pala de madera. Programa 16, 50 minutos.


TALLARINES CON MARISCO

200 grs. de tallarines
100 grs. de gambas peladas
100 grs. de almejas (sin concha)
100 grs. de mejillones (sin concha)
200 ml. de tomate frito
200 ml. de nata liquida
Sal al gusto
Un chorro de aceite de oliva
2 medidas de agua
1 pastilla de caldo concentrado de pescado

Introducir todos los ingredientes en la cubeta, excepto una medida de agua, que se echara en el deposito de vapor. Programa 16, 45 minutos.


TIBURONES CON FRUTOS SECOS

250 grs. de tiburones (pasta)
100 grs. de queso parmesano rallado
400 grs. de nata liquida
Sal al gusto
100 grs. de nueces (peladas)
100 grs. de piñones (pelados)

Reservar unas cuantas nueces y unos cuantos piñones, para luego decorar. Todo a la cubeta. Programa 16, 1 hora. Nada mas concluir, servir y adornar con los frutos secos apartados.


TORTELLINI CON SALSA DE AGUACATE

400 grs. de tortellini rellenos de carne (secos)
400 ml. de leche
1 calabacin pequeño
1 aguacate
1 puerro pequeño
1 tomate
200 ml. de nata liquida
1 medida de agua
1 cucharada de sal
Una pizza de pimienta blanca

Pelar el tomate y el aguacate. Lavar el calabacín y el puerro. Trocear toda la verdura en pequeños dados. Todo a la cubeta. Remover con una cuchara de madera. Programa 2, 45 minutos.


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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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