mi tarta de manzana sin base

[cocineravaliente 0]

hola a todos, el otro dia me decidí a hacer la tarta de manzana sin base de cracky, y el resultado: ESPECTACULAR, cayó hasta la ultima miga,altamente recomendable


ingredientes
1 vaso de leche
1 vaso de harina
1 vaso de azúcar
2 huevos
1 kg de manzanas reinetas
Mermelada de albaricoque

Preparación:

Pelamos y cortamos en trocitos las manzanas, excepto una que reservamos para decorar. Ponemos las manzanas troceadas junto con los demás ingredientes en un bol y lo batimos todo con la batidora. La mezcla que nos queda la ponemos en un molde previamente untado con mantequilla.
La manzana que hemos reservado la pelamos, cortamos en cuartos y la fileteamos. Con ella hacemos círculos concéntricos, como las típicas decoraciones de tarta de manzana sobre la masa.
Metemos en el horno a 180ºC durante 1 hora. Para comprobar si esta hecha la pinchamos con un palo de brocheta o la punta de un cuchillo y si sale limpio es que ya está.
Sacamos la tarta del horno y ponemos por encima para dar brillo un poco de mermelada de albaricoque diluida con un poquito de agua.
Dejamos enfriar antes de desmoldarla. Una vez fría queda más sólida.

gracias infinitas cracky

[jalapa 3.921]

Re: mi tarta de manzana sin base

Que pinta, si parece que se sale por la pantalla

[piokalina 0]

Re: mi tarta de manzana sin base

tiene una pinta deliciosa......

[QK 0]

Re: mi tarta de manzana sin base




Te ha quedado estupenda