SUPER GOURMET - mis primeras recetas

[cargill 0]

MACARRONES CON TOMATE ( 1 PERSONA)
- 3/4 medidor macarrones ("Dinosaurios" del Mercadona)
- 1/2 medidor tomate frito
- 1 medidor entero agua (justo para cubrir pasta)
- 1 pizquita de sal, orégano
- 1 chorrito de aceite
Menu GUISO, temperatura 2 - 5 minutos.
Opinión de mi niño:

CINTA DE LOMO CON ESPÁRRAGOS VERDES
- 7 filetes cinta de lomo ibérico
- 1 puñadito ajos cortados y congelados (Mercadona)
- 1 chorrito aceite
- 1 bote de espárragos verdes (Mercadona)
Menú SUPER, TAPA ABIERTA, TEMPERATURA 3, 30 minutos.
(le pusé tanto tiempo para que no se me acabará el tiempo, pero me sobró mucho)
- Dorar los ajos (en menos 1 minuto estaban listos)
- Echar los filetes
- Calentar a la plancha los espárragos
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FLAN DE HUEVO
* 1/2 litro de leche
* 4 huevos
* 150 g. azúcar
* Caramelo líquido Royal
- mezclar ingredientes (en TH-31 10 segundos, velocidad 3)
- caramelizar flanera y a continuación verter la mezcla
- poner bandeja vapor y añadir agua hasta bandeja
- cubrir flanera con film transparente
Menú LENTO, TEMPERATURA 3, 60 MINUTOS
- Dejar enfriar y desmoldar
Opinión de mi maridín:

Lamento no poder poner fotos pero doy fe que estaba todo en su puntoy que nos gustó mucho.

Seguiremos informando

[brujilla33 0]

muy bien cargill, a que es una pasada de maquinita??????????????

[cargill 0]

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Yo estoy alucinada con ella y mi marido que mira las máquinas de reojo y luego entre dientes dice: nada como la olla de toda la vida!!! cuando puse el menú SUPER para limpiarla con vinagre, se quedó mirando y dijo, si parece una olla y luego añadió: habrá que probar el cocido...
En fín a ver si se engancha y luego no me deja entrar en la cocina, je,je

[busanita 1]

muchas gracias por tus recetitas. asi nos iremos estrenando
pd-que ganas de que llegue la mia.

[Vanadis 2]

Buenas esas recetas si señora. :wink:

[mitesoritopau 0]

dios no os imaginais la sganas que tengo d etenerla por dios, estopy super impaciente jejejejejejjejej ademas que d eregalo tenmgo la gm, por si acaso necesito hacer 2 comidas a lavez jijijjijij porque pense en esa para mi madre peor creo que..... me la quedooooooo jajajajajajajaja escucho a gente que me escribe hablandome muy bien d ela gm queya me e hecho egosta y la kieor todooo para miiiii

[Ebane 0]

Hola cargill.
¿En sólo una hora se te hizo el flan con el menú lento? He intentado copiarte la receta y cuando he ido a sacar el "flan" después de tenerle una hora en el menú lento y algo más de tiempo en mantenimiento, y estaba líquido . La verdad que el menú lento me está fallando mucho, siempre le pongo tiempo de más y aún así las cosas me quedan duras: un cocido de garbanzos (5,5 horas potencia 3), un guisado de ternera (2,5 horas potencia 3 + 5,5 horas potencia 1). Hubo unos contramuslos que quedaron bien pero no recuerdo cuánto tiempo les puse...
La parte positiva de esta olla es que cuando abres y ves que no se ha hecho lo que querías, con 5 minutos de super suele solucionarse...
Ahora tengo el flan una hora más en el lento (el menú me falla, pero yo soy muy cabezona ). Ya veremos si se hace... este me da miedo meterle el super.

[cargill 0]

Hola Ebane:
Sí, el flan en 1 hora lo tuve. Sólo lo hice aquella vez para probar el menú lento, pero puedo volver a probar y contarte el resultado. En cuanto a las legumbres yo prefiero el menú guiso. Tengo entendido que las carnes salen estupendas en el lento, pero yo no lo he probado, yo las hago a la plancha y salen estupendas.
Aún así, llama al servicio técnico y cuéntales a ver que te dicen sobre el menú lento.

[Ebane 0]

Pues no he llamado al servicio técnico. El programa calienta, lo puse con la tapa abierta y el agua no llega a hervir, no sé si esa es la temperatura normal.
Ahora se me ha ocurrido... ¿mientras preparabas el flan calentaste la máquina con el agua en el super?
Por cierto, ¡bienvenida cargill!
Se te echaba de menos.

[busanita 1]

un detalle en el menu lento para que el agua hierva necesitas usar la Tª 3 sin se queda a una Tª muy bajita .