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arroz verde

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boir

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Libro tmx

INGREDIENTES

500 gr. de agua
250 gr. de hojas de espinacas
1 pastilla de caldo o sal
70 gr. de aceite
100 gr. de cebolla
1 diente de ajo

50 gr. de zanahorias en rodajas
2 ó 3 corazones de alcachofa
100 gr. ramitos de coliflor
1 tomate maduro troceado
225 gr. de arroz
Agua, hasta completar 800 gr.
Sal
Azafrán

PREPARACIÓN

1. Verter el medio litro de agua en el vaso y programar 6 minutos, temperatura
varoma, velocidad 1. Añadir las espinacas y el caldo o sal, y programar
15 minutos temperatura varoma, velocidad cuchara. Dejar enfriar, una vez frío,
triturar las espinacas con el agua para hacerlas puré. Reservar.
2. Poner en el vaso el aceitey programar 3 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
Añadir la cebolla y el diente de ajo y programar 4 minutos, temperatura varoma,
velocidad 3 ½ (yo lo puse en velocidad 5).
3. añadir las zanahorias y las alcachofas y programar
7 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara.giro iz Incorporar la coliflor y el tomate.
Mezclar 1 minuto, velocidad cuchara. A continuación agregar el arroz y programar
3 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara.giro iz
4. Por último, comprobar el peso del puré de espinacas y completar con el agua hasta
obtener 800 gr. de líquido. Echarlo en el vaso, junto con la sal y el azafrán, y
programar 15 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara.giro iz
5. Dejar reposar unos minutos, y echarlo en una fuente amplia extendiéndolo con
la espátula, servir.

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Re: arroz verde

:o ¿y queda asi de espeso?? A todas os gusta muchísimo esta clase de arroz :cry: tengo que probar, tengo que probar, tengo que probar...¡¡y que verde mareeeeeeeee!! :lol: ¿seré capaz? :duda: La verdad, es que viendo el tuyo, si que me entran unas ganas locas 8):plas::plas::plas::plas::plas::plas::plas::plas::plas::plas::plas:


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Re: arroz verde

:plas::plas::plas::plas:

mmmm que buena pintaaaaa.... :D
me parece a mi... que para mañana o pasado ya tengo comida... :) eso si... voy a ser vaga vaga... le voy a poner una bolsa de menestra congelada... :lol: (no tengo verguenza)

:beso::beso::beso:

nena no sera lo mismo porque la alcachofa hace que el arroz sea meloso :lol::lol: pero bueno igual es una buena idea :beso:
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Re: arroz verde

:o ¿y queda asi de espeso?? A todas os gusta muchísimo esta clase de arroz :cry: tengo que probar, tengo que probar, tengo que probar...¡¡y que verde mareeeeeeeee!! :lol: ¿seré capaz? :duda: La verdad, es que viendo el tuyo, si que me entran unas ganas locas 8):plas:

a que queda chulo, :lol::lol: vamos como la foto del libro :lol::lol: esta muy rico y ahora que estas tu por la labor de la verdura ,venga que seguro te encanta :beso::beso:
e canbiado las cantidades y lo e clavado

250g de arroz y 800ml de caldo ,
sabes la del libro pone 350g de arroz y yo veia mucho arroz pa poco liquido,imagina si lo pongo todo ,si que hibiese estado seco :lol: a y giro ala iz que en el libro tampoco lo pone :lol: vamos que la e echo mia :lol::lol:
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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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