que hacer con solomillos de cerdo?

[marsu 19]

compré el viernes 2 solomillos de cerdo

hice una receta con mostaza en grano y me encantó el contraste era de la revista Lecturas.
he perdido la revista ( lo siento... soy un despiste completo y no sería la primera vez que me compró 2 número de una revista por no encontrar una... )

se os ocurre una receta rica que hacer en la Fussioncook? o bien una olla programable? Se nota que estoy vaga?

[jalapa 3.921]

Re: que hacer con solomillos de cerdo?

en mi blog tienes alguno echos en el varoma http://elrevortillo.blogspot.com/2008/06/lomo-m-carmen.html. esta pone lomo, pero lo hice con solomillo de cerdo

http://elrevortillo.blogspot.com/2007/10/solomillos-de-cerdo-con-salsa-especial_07.html

[Maria24 0]

Re: que hacer con solomillos de cerdo?

yo he hecho en la fc esta receta de fragina y estan estupendos

Fussioncook: Solomillos de cerdo a la mostaza

http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=23&t=277502

[alegna 8]

Re: que hacer con solomillos de cerdo?

Yo tengo una receta de solomillos al cafe hecha en el fogon te sirve?

Es esta:

http://lacasitaverde.blogspot.com/2008/08/solomillo-al-cafe-bifes-do-lombo-com.html


Menorcana esta semana tambien presento una receta estupenda de solomillos en hojaldre con salsa de queso y Peter, pero con lo vaga es estás...


Mirala aqui:

http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=1&t=278895&hilit=peter

[MariaDolores50 0]

Re: que hacer con solomillos de cerdo?

Aqui te dejo estas recetas de clemenvilla

http://recetas.mundorecetas.com/receta15585-Solomillo-al-whisky.html&7

http://recetas.mundorecetas.com/receta15163-Solomillo-con-manzana-y-queso-de-cabra.html&8

El solomillo al whisky no lo he probado pero el otro esta riquíiiiiiisimo y muy rápido de hacer

[nieveazul 0]

Re: que hacer con solomillos de cerdo?

yo tengo una receta pero para barro
si quieres te la doy
majmx tiene esta buenisima
hoy la ensalada la he comido con una forera
que me visitoo que la quiero mucho
http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-postx264546-0-0.html

[clemenvilla 1]

Re: que hacer con solomillos de cerdo?

Marsu: cuánto tiempo sin verte, ¿ estás muy ocupada?


Yo te iba a poner las mías pero ya te las ha puesto MariaDolores este sábado hice una de
Vane28 que estaba buenísimo y poco-poquísimo trabajo

Solomillo de Vane28

Solomillo de cerdo cortado en rodajas
un sobre de sopa de cebolla
un brick de nata
un bote de champiñones

Pasas el solomillo por el contenido del sobre de sopa y lo vas poniendo en una cazuela que pueda ir al horno, escurres los champiñones y los repartes por enicma y por último le pones la nata.

Al horno 180º 20-25 minutos, según os guste la carne más o menos hecha.
Lo único malo que tiene es que tiene salsita para mojar

[SILPANA 0]

Re: que hacer con solomillos de cerdo?

Me gusta mucho hecho a "La casera".
Se dora ajo y cebolla en láminas. cuando están doraditos se añade el solomillo cortado en lonchitas y se le añade un buen chorreón de vino oloroso, sal y pimienta negra.
Se deja hacer ...y está de muerte.

[Missis 10.703]

Re: que hacer con solomillos de cerdo?

Por si tienes ganas de mirar una receta más...

Que voy a decirte yo ... que está muy bueno y que sale muy bien..

http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-postp3617511.html

[marsu 19]

Re: que hacer con solomillos de cerdo?

muchas gracias chicas.
hice el solomillo más o menos como puso fragina... pero no le gustó a él ... ya que me parece que me pasé con el tiempo y quedó seco.
La proxima vez tomaré en cuenta estas recetas ricas ricas que me dais todas!