*** RETO EN COCINA (Semanal) ***

[laurenn 0]

hola! soy medio nueva por aquí, y más por los foros de cocina salada.
pero si os animáis a plantear un reto estaría encantada de participar, creo que con ellos se aprende bastante.
lo dicho, si os animáis contad conmigo. besos!!! :grin:

[begojjj 0]

Sorry por no contestar antes, pero he tenido problemas para entrar en la página ..... pués vale,... si os animaís,.. podemos empezar por algo sencillo,... supongo que ya se habrá inventado todo jaja,.. pero empezamos de nuevo con el reto,.. a ver... algo que siempre tenemos a mano....ya no me acuerdo cuántos ingredientes eran,.... pero pongamos 3....

Pollo
Especias
Fruta


¿ Quién se anima ?...cómo fecha límite, podemos poner un lunes,... el día 4 de octubre,.. ¿ os parece ?,..el pollo, cómo queraís,..entero, en trozos, filetes,... y la fruta más de lo mismo,.... ¡ Manos a la obra !,..... besitos bego

pd,.. Sólo teneís que poner una foto del plato que habeís echo con la receta.... la que salga elegida,.. será la siguiente en poner los ingredientes...

[begojjj 0]

¿ No se anima nadie,..?... yo hice una cosa,.. pero aunque era comestible no era lo que yo quería,..así que seguiremos investigando jeje,.. besitos bego

[norlla2 0]

Holaaa!!!
Soy nueva por aquí pero me ha parecido muy interesante.
Casualidades de la vida! Hoy prepare una receta con los tres ingredientes requeridos (antes d haber descubierto este post). Pero no sobro nada de la comida así que no puedo colgar la foto. Prometo volver a hacerlo y poner la foto!
Mi receta fue pollo a la manzana como a mi me da la gana!! Jejeje... El caso es que nunca lo había preparado y lo hizo con lo que me pareció que le podía ir bien y tan bueno que quedo!!!
Besitos!

[begojjj 0]

hola,... en este caso comadre,.. más que nada porque yo también soy de Las Palmas jaja,.. pero vivo en Madrid,... pués estaré encantada de ver tú receta,.. cómo te dé la gana jaja,.. esas son las mejores jaja... yo os pondré una , a modo de ejemplo,.. porque yo no puedo participar claro ,... pero es para ver si se anima más gente,.. gracias por tu comentario,.. besitos bego


Sorpresa de pollo

- Carne picada de pollo
- 2 plátanos medio verdes ( sin madurar )
- 1 huevo batido
- Sal fina
- Pimienta blanca
- Perejíl
- Puré de papas

Pasos

- Pelamos los plátanos y los freímos en una sartén con 1 dedo de aceite , hasta que estén dorados . Reservamos

- En un bol , mezclamos la carne picada de pollo , el huevo batido , con el perefíl picado , la pimienta blanca y una pizca de sal.

- En un plato llano , pondremos papel de horno , estiramos parte de la carne picada , y encima de ésta pondremos el plátano , con la ayuda del papel lo enrollaremos al plátano con la carne,... dejándolo en el centro. Apretaremos todo bien.

- Con cuidado al quitar el papel,.. pondremos nuestro rollito en la sartén que anteriormente habíamos frito el plátano,.... calentaremos a fuego fuerte primero,.. y luego lo bajaremos para que se haga bien la carne... le iremos dándo vuelta con dos tenedores a medida que se vaya dorando .

- Una vez acabado, reservamos . Luego prepararemos el puré de papas , ( yo utilicé uno de sobre ).

- En un plato, pondremos la " sorpresa " de pollo .... y con la ayuda de una manga pastelera, pondremos a modo de decoración el puré de papas por encima de la carne , ocultándola.





Besitos bego

[norlla2 0]

Q bien! una compatiotra!!! En realidad soy de Telde pero vivo en Las Palmas. Muy original la receta y seguro q está buenísima. Pues volveré a preparar mi pollo pero van a tener q esperar un poquito xq el viernes m provocan el parto así q voy a estar unos días sin poder hacer nada... pero volveré!!!
Besitos!

[begojjj 0]

¡ Ehnorabuena ! por adelantado jeje,.. creo que estarás un tiempo desaparecida,.. porque los primeros meses del bebé,... al menos para mí ,..fué muy absorvente,... no era yo,.. era cómo una despensa andante jaja,.....disfrutalo mucho,.. que esa fase,.. se vá muy rápida,.. besitos bego

[norlla2 0]

Gracias guapa! Así lo haré! Ahora estoy un poco nerviosilla pero bueno!!! Besitos!

[Anis 0]

Soy nueva en el Foro y me ha encantado la idea, intentaré participar con asiduidad

[begojjj 0]

gracias.... cómo ves nadie más se ha animado,.. si quieres ,.. mantengo el reto hasta la próximo 18 de octubre ,... es que la próxima semana hay puente,.. así teneís tiempo de ideal el plato,.. bienvenida al foro , besitos bego