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*** RETO EN COCINA (Semanal) ***

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Ahhh se me olvidaba!!! este reto se lo dedico a todas las que no os ha importado esperame (siento haberme retrasado pero es que no me podía ni acercar a la cocina) y todas aquellas con las que por las noches chateo y hablamos de todo un poco!!!!! :beso:


¡¡¡ Genial Marivel !!! Me parece una receta de lo más interesante y fresquita, que para el veranito viene estupenda.
A ver si alguien más te hace la competencia,
:lol::lol::beso:
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¿¿¿¿¿¿A quéno sabies donde he estado??????



TAHITÍ!!!!!!!!!!!!!!!!!!



Quería traeros unas maravillosísimas perlas tan estupendas de allí pero me salía muy caro así estrujñandole estrujándole a la cabeza encontré este souvenir que os agradaría a todas!!!! Un beso y espero que os guste!!!!
30nhmvk.jpgf3tm61.jpg

Sandía y melón para las brochetas
Azúcar, nata y melón para la sopa de melón (se tritura todo y listo)
Un poquillo de caramelo para endulzar la brocheta!!!! :wink:

Y en mi blog también lo podeis ver:

http://lamarycocinahoy.blogspot.com/2008/07/tahit.html



Que ricooooooo uis con estos calores es una maravilla. Yo ya tengo en mente el que voy a preparar pero no puedo hasta mañana . :beso:

Por cierto marivel, yo he vivido en montequinto, en las casitas de detras del mercadona :wink:
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MUHCAS GRACIAS CHICAS!!!! me alegro de que os guste!!! lo tenia en mente desde la semana pasada, pero ya sabeis que malilla me daba asquillo acercarme a la cocina!!! gracias porqueel resto se esperase!!!

Un beso muy fuerte y que gane la mejor!!!!

cieloazul: ¿que tu vivias en al república independiente de montequinto???? chiquilla y pa que te vas???? ahora que nos van a poner metro(acabarán algun dia las obras????? :nodigona: )

espeor conocerte en la próxima quedada!!!! :beso:


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MUHCAS GRACIAS CHICAS!!!! me alegro de que os guste!!! lo tenia en mente desde la semana pasada, pero ya sabeis que malilla me daba asquillo acercarme a la cocina!!! gracias porqueel resto se esperase!!!

Un beso muy fuerte y que gane la mejor!!!!

cieloazul: ¿que tu vivias en al república independiente de montequinto???? chiquilla y pa que te vas???? ahora que nos van a poner metro(acabarán algun dia las obras????? :nodigona: )

espeor conocerte en la próxima quedada!!!! :beso:


Siiiiiiiiii , vivia en la republica independiente de montequinto jajaajaa, eso digo yo para que me fui :cry: , ains esta vida que no para de dar vueltas :lol: Y, por cierto si a la proxima kdd me encantaria ir. Hicisteis la anterior? teneis fotos?
:beso:
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Samo por supuesto, perdona mi torpeza, la receta:

Para el bizcocho:
150 grs. mantequilla
150 grs. azúcar
150 grs. harina
6 huevos
1 pizca de sal

Mezclamos los huevos con la mantequilla y añadimos el azúcar y por último la harina junto con la pizquita de sal. Metemos al horno 40 minutos a 170 grados.

Para el caramelo
1 vaso ( grande ) de azúcar
1 vaso ( grande ) de agua

Ponemos al fuego y dejamos caramelizar. cuando este oscurito lo divido en tres partes una parte sobre un silpat, en otra caremelizo la fruta y una última la dejo para bañar el bizcocho.

Para montarlo. divido el bizcocho en dos mitades, y agrego en la mitad un baño de caramelo y nata encima . Pongo la tapa y arriba de esta tapa coloco la fruta caramelizaday encima un poco de caramelo solido adornando.

ufffffffff no se si me he explicado bien y la foto la saqué antes de limpiar el plato y prepararlo bien, en la siguiente semana espero esmerarme un poco más pero esta semana ha sido bastante ajetreada.
Gracias


marivel , gracias por tu comentario. :beso::beso:


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Samo por supuesto, perdona mi torpeza, la receta:

Para el bizcocho:
150 grs. mantequilla
150 grs. azúcar
150 grs. harina
6 huevos
1 pizca de sal

Mezclamos los huevos con la mantequilla y añadimos el azúcar y por último la harina junto con la pizquita de sal. Metemos al horno 40 minutos a 170 grados.

Para el caramelo
1 vaso ( grande ) de azúcar
1 vaso ( grande ) de agua

Ponemos al fuego y dejamos caramelizar. cuando este oscurito lo divido en tres partes una parte sobre un silpat, en otra caremelizo la fruta y una última la dejo para bañar el bizcocho.

Para montarlo. divido el bizcocho en dos mitades, y agrego en la mitad un baño de caramelo y nata encima . Pongo la tapa y arriba de esta tapa coloco la fruta caramelizaday encima un poco de caramelo solido adornando.

ufffffffff no se si me he explicado bien y la foto la saqué antes de limpiar el plato y prepararlo bien, en la siguiente semana espero esmerarme un poco más pero esta semana ha sido bastante ajetreada.
Gracias


marivel , gracias por tu comentario. :beso::beso:


Cieloazul, me ha encantado tu recetilla. Muy original sí señor. Ahora mismo no sabría decir cual me gusta más, si la tuya o la de Marivel. De todas formas, aún me queda tiempo para pensarlo. A las 21:00 daré el nombre de la ganadora.
Por cierto, me alegro mucho que te hayas animado. Me encanta ver como se va animando gente nueva en este Reto.
Gracias por participar, y encantada de conocerte.


:beso:
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    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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