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*** RETO EN COCINA (Semanal) ***

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HUEVOS RELLENOS DE ARROZ Y GAMBAS ***FOTOS***

Aquí os dejo una recetita para el evento. A ver si os vais animando.
Esta receta me surgió para la participación en el reto semanal son diferentes y con un sabor muy peculiar. Los recomiendo.

2741204961_ca0271ffcc.jpg

Ingredientes:

* 4 huevos duros
* arroz
* 4 cucharadas de aceite de oliva
* 8 gambas guisadas
* 4 cucharadas de arroz
* 1 cucharada de queso parmesano rallado
* 1/2 cucharita de nuez moscada
* perejil
* 4 lonchas de queso tierno
* Sal
* lechuga y salsa tomate para acompañar

Preparación:

Guisar el arroz en un caldero con agua y sal.
Pelar los huevos y cortarlos por la mitad, a lo largo, y con una cucharilla sacar la yema con mucho cuidado.
Poner en una ondilla dos cucharadas de aceite, las yemas, el arroz hervido y escurrido, las gambas picadas en trocitos muy pequeños, el queso parmesano rallado, la nuez moscada y el perejil picado pequeñito. Mezclar todo bien.
Rellenar las mitades de los huevos con la mezcla anterior, dejando que sobresalga. Poner encima una loncha de queso y un trocito de gamba.
Untar en aceite una bandeja de horno y poner los huevos. Rociarlos con un poquito de aceite de oliva.
Precalentar el horno a 180º. Introducir los huevos durante algunos minutos, hasta que el queso empiece a fundirse.

2742041914_3df3f312d4.jpg

Servir con salsa tomate y lechuga.
Aquí más cerquita........................... Buen provecho!!!!

2742042044_d697c4ee74.jpg

Saludos


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Que ricos esos huevos' date=' tienen una pinta muy rica... cuales son los ingredientes de este reto que no los he visto???[/quote']
Después de ponernos de acuerdo Samo y yo, nos hemos decidido poner unos ingredientes facilitos, para que tod@s se animen a participar en el reto de esta semana.

Hola aqui te dejo lo que pediste:

Los ingredientes son:
* gambas
* lechuga
* huevo
* queso
* arroz

Ahì queda asi que esperamos muuuuuuuuuuchas recetillas.


saludos

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Que ricos esos huevos' date=' tienen una pinta muy rica... cuales son los ingredientes de este reto que no los he visto???[/quote']
Después de ponernos de acuerdo Samo y yo, nos hemos decidido poner unos ingredientes facilitos, para que tod@s se animen a participar en el reto de esta semana.

Hola aqui te dejo lo que pediste:

Los ingredientes son:
* gambas
* lechuga
* huevo
* queso
* arroz

Ahì queda asi que esperamos muuuuuuuuuuchas recetillas.


saludos


Ok, gracias linda :beso:

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:plas::plas::plas::plas: jolín, sin palabras de verdad :wink: :plas::plas:

bueno hoy he hecho la compra y justo tengo todos esos ingredientes,.. lo que no sé es si tengo ánimos jaja,,,,,darme un día por lo menos para ser persona,... a ver si me invento algo,.. pero me lo has puesto muuuy dificilillo,... besitos bego :beso::beso::beso::beso: :wink:
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    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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