*** RETO EN COCINA (Semanal) ***

[paula1 0]

hola! yo no puedo participar en este post porque mi arte culinario no llega a tanto como para que me pongais unos ingredientes y que me invente un plato mi cocina es muy sencilla y casera y si hago algo más complicadillo es copiado a gente como vosotros pero si me permitis haré de espectadora y puede que si que os copie alguna de vuestras recetas, eso si sé hacerlo claro
Los platos que he visto hasta ahora, espectaculares seguid asi que yo disfruto muchísimo viéndolos

[marivel 0]

hola! yo no puedo participar en este post porque mi arte culinario no llega a tanto como para que me pongais unos ingredientes y que me invente un plato mi cocina es muy sencilla y casera y si hago algo más complicadillo es copiado a gente como vosotros pero si me permitis haré de espectadora y puede que si que os copie alguna de vuestras recetas, eso si sé hacerlo claro
Los platos que he visto hasta ahora, espectaculares seguid asi que yo disfruto muchísimo viéndolos

paula, no seas tonta!!!!yo elplato que he hecho no me lo he inventado.las recetas son copiadas( el huevo a la bechamel de una polleria de la plaza de mi barrio), los pimientos del foro y el queso, pos, era el q tenia. Es la primera vez q hago un plato mitad plagiado mitad exo por mi. Animate que es muy divertido! :wink:

[charcuterito 0]

Hola atod@s:
Las recetas geniales como siempre, perdonar que no haya entrado hasta hoy y que esta semana no participe, he estado malito con un gripon de caballo y en la camita, por lo tanto no he podido hacer na de na.
Contar conmigo para la proxima a ver si podemos hacer algo.
Besos y animo a tod@s.

[Kanaima 1]

Felicito a Salipebre por su plato y haber ganado y a todos por los ricos platos que están creando....
La verdad es que un reto al ingenio y a la creatividad!!!

Y la de Marivel ni se diga, preciosa y rica esa receta....

[marivel 0]

jejejejejeje, mola, ehhh???? ajajajajajaja. Bueno, aun estoy esperando la de Samo (fijo que me roba protagonismo :x ) pero me da igual porque como sea como me la espero fijo le robo la receta (que me gusta plagiar!!!!)

[samo 0]

jejejejejeje' date=' mola, ehhh???? ajajajajajaja. Bueno, aun estoy esperando la de Samo (fijo que me roba protagonismo :x ) pero me da igual porque como sea como me la espero fijo le robo la receta (que me gusta plagiar!!!!) [/quote']

¿Por qué piensas que te voy a quitar protagonismo? Si tu receta me ha dejado con la boca abierta... Así que, lo tengo muy pero que muy difícil superarla. Vamos, no creo que lo consiga...

[paula1 0]

hola! yo no puedo participar en este post porque mi arte culinario no llega a tanto como para que me pongais unos ingredientes y que me invente un plato mi cocina es muy sencilla y casera y si hago algo más complicadillo es copiado a gente como vosotros pero si me permitis haré de espectadora y puede que si que os copie alguna de vuestras recetas, eso si sé hacerlo claro
Los platos que he visto hasta ahora, espectaculares seguid asi que yo disfruto muchísimo viéndolos

paula, no seas tonta!!!!yo elplato que he hecho no me lo he inventado.las recetas son copiadas( el huevo a la bechamel de una polleria de la plaza de mi barrio), los pimientos del foro y el queso, pos, era el q tenia. Es la primera vez q hago un plato mitad plagiado mitad exo por mi. Animate que es muy divertido! :wink:

uy deja deja!! yo casi prefiero mirar lo que haceis! si me atrevo con alguno una semana de estas ya me apuntaré, si no, con mirar lo que haceis y seguiros ya disfruto. Y copiaros la receta!!

[YANGO 0]

Ya se que receta voy a hacer

Esta noche la hago y os pongo las fotos

[marivel 0]

pues yo estoy deseando ver vuestras recetas!!!!!tengo muchas ganas!!!! y de poder poner la mia de la semana pasada (tuve un problema con el ordenador y la tiene un amigo que me las tiene q pasar), era chulisimo!!!jajajajaja. Bueno q estoy deseando veros, ay queda poco asi que animaros!

[Cracky 9]

Ya la tengo!

Yo no tengo tanta imaginación como vosotras, asi que me he decantado por un CALZONE!! Le hemos llamado Gallumbino Crocanti

He hecho un casi paso a paso, no he fotografiado todos los pasos porque tampoco es necesario, se ve bastante claro.

Utilicé todos los ingredientes, en estas medidas:

6 lonchas de bacon
1 pimiento verde
400 gr de masa de pizza hecha con harina, agua, aceite de oliva, levadura y sal
1 bola de queso mozarella
200 gr. de tomate frito casero
2 huevos
Sal
Aceite de oliva
Harina de sémola de trigo duro
Especias de la Toscana (orégano, albahaca, tomates secos, ajo, sal...)

Preparación:

Cortar el bacon y el pimiento verde y pochar en el microondas. Yo lo hice en un pirex untado con un poquito de aceite de oliva



Mientras...extendí la masa en la mesa enharinada y con sémola espolvoreada, la estiré fina y la puse sobre el molde para pizza. Le puse el tomate frito casero y una vez hecho el bacon y el pimiento se lo añadí también. Sobre todo esto coloqué la mozarella cortada en lonchas. Y espolvoreé con las especias de la Toscana



Seguidamente hice unos huecos entre los ingredientes y casqué un par de huevos encima



Cerré el calzone con cuidado de que quedara bien sellado



Le hice un agujero en el centro para que no estallase al hincharse y lo pinté con aceite de oliva



Horneé a 220ºC durante 25 minutos



Asi estaba recién salido del horno



Y lo mejorrrr, el corte!!



Qué poquito duró! Estaba de infarto!

:wink: