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*** RETO EN COCINA (Semanal) ***

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Mi recetilla para el reto semanal! Yo no participo pero aun asi pongo!

ensalada-pollo-reto.jpg


A ver que os parece!

Ingredientes: (Para dos personas)

2 muslos de pollo

1 rama de apio

Uvas verdes y rojas

Nueces

1 cebolla pequena

Espinacas frescas

Para el alino

3 cucharadas de crema agria

1 cucharada de mayonesa

100 gramos de roquefort o gorgonzola

1 cucharadita de ajo en polvo o un diente pequeno

1 pizca de salsa worcesteshire o salsa de soja, opcional.

Sal y pimienta.

Como se hace:

1.Hervir el pollo en una olla con abundante agua durante al menos una hora (que quede bien tierno). Sacar y escurrir bien, y cortar finito.

2. Cortar finamente los demas ingredientes: el apio, la cebolla, y las uvas por la mitad. Mezclar con el pollo y anadir un buen punado de nueces, y las espinacas.

3. Mezclar en una batidora todos los ingredientes de la salsa y anadirlo a la ensalada mezclandolo bien.

Esta de vicio, espero que la probeis y que os guste!

*En lugar de uvas se le puede anadir peras o manzanas.

*Un poquito de bacon no le va nada mas.

*Las espinacas se pueden sustituir por cualquier otro tipo de lechuga.

Pecadillo: Yo no tenia nueces asi que le he puesto almendras fileteadas. Hasta ahora no me ha pasado nada. Lo de no tener nueces ha sido un fallo garrafal que encierra una moraleja. Cuando he ido a comprar el resto de ingredientes he pasado de ellas, pensando que mi companero tenia en casa. De hecho he visualizado esa latita de galletas holandesas que ha reciclado para meter sus frutos secos. Latita que me he encontrado vacia. Yo que queria “sustraerle” un punado! Mi gozo en un pozo. No confies en las nueces ajenas.


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Tresmares, que ricos esos creeps!!! :up::up::up: una receta bueniiisima!


Lalalu, que bien que te animes tu tambien, aunque no vallas a ganar esta genial que compartas la receta :beso::beso::beso::beso: que rica!!

Angelglaciar, es muy facil, tienes las explicaciones en la primera pagina..animate y bienvenida!! :D:D:D


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uuuuuuuyyyyyyyyyyyyyy todo lo que me her perdido!!!!!!enhorabuana ala gandora, y enhorabuena a todas porque vaya recetitas!!!!YA LAS TENGO APUTNADAS :nodigona::nodigona: jejejejej. Bueno, yo tengo una receta chulisima para el desafio de esta semana, pero como sabreis, IMPOSIBLE!!! q asquito de exámenes. hasta que no acabe nathin de nathin de meterme en la cocina. El 4 acabo, asi que metere todo lo que tengo pendiente!!!Un besazo enorme y que siga!!! :wink: :beso:


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Hola chic@s pues como tenia mucha ilusion por participar ya tengo mi receta lista
Manzanas rellenas con salsa de queso
1zn7eko.jpg
ingredientes
33dzg54.jpgi2otpv.jpglas manzanas a puntito de entrar en el horno
2rhmivc.jpgy ahoa ya asadas listas para comer,espero que os guste :beso::beso::beso::beso::beso:


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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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