Tortilla de patatas

[chanel 0]

Hola de nuevo, para acompañar la crema de garbanzos he hecho una tortillas de patatas.
Las patatas las he cocido 15 minutos en el microondas y las he terminado en la sartén con el huevo.
Os dejo la foto.




Espero que os haya gustado!!!!!!

[regaliz 8]

Re: Tortilla de patatas


pues si me ha gustado,
y aún me ha gustado más lo del truquito del microondas

[Polvorea 0]

Re: Tortilla de patatas

A mí también me ha gustado.
Ahora lo que tengo claro es que no vuelvo a cocer patatas en el micro después del susto que me llevé el otro día. Tenía las patatas envueltas en film transparente y cuando veo salir del micro una humareda, lo abro y veo las patatas y el film ardiendo. Sí, con llamas y todo. Y eso que lo había hecho más veces y nunca me había pasado esto. Pero no creo que vuelva a hacerlo más. Así que cuidadín las que lo haceis así en el micro.

[comoju 6]

Re: Tortilla de patatas

Ya contarás como has hecho las patatas en el micro, que me parece una idea genial para hacer una tortilla para la cena para el nano de vez en cuando así más rápidilla

[Gijonesa 1.423]

Re: Tortilla de patatas

yo tambien las hago en el micro... en la sartén solo cuajo con el huevo... así ahorro en grasas y en limpieza...

[chanel 0]

Re: Tortilla de patatas

A mí también me ha gustado.
Ahora lo que tengo claro es que no vuelvo a cocer patatas en el micro después del susto que me llevé el otro día. Tenía las patatas envueltas en film transparente y cuando veo salir del micro una humareda, lo abro y veo las patatas y el film ardiendo. Sí, con llamas y todo. Y eso que lo había hecho más veces y nunca me había pasado esto. Pero no creo que vuelva a hacerlo más. Así que cuidadín las que lo haceis así en el micro.

Hola Cova, cortas las patatas en rodajas, las pones en una fuente apta para el micro. Pones las patatas en la fuente, añades dos cucharadas soperas de agua, tapas con papel film apto para el microondas, lo pones 15 minutos en el microondas, potencia máxima, cuando termine dejas reposar unos minutos. Pinchas con un cuchillo y si la patata esta tierna ya esta.
Bates unos huevos y lo demás ya lo sabes....en la sartén de toda la vida.
Esta tortilla de hoy, era bastante grande, pero si haces menos entonces también son menos minutos en el micro.
Espero haberte ayudado.
Un besito, Cova.

[clemenvilla 1]

Re: Tortilla de patatas

Meritxell: cuánto tiempo sin leerte!!!!

La tortilla hace años que la hago así, mucho más ligera y además se ensucia mucho menos Esta tuya tiene un tamaño considerable

[canelona 11]

Re: Tortilla de patatas

A mí también me ha gustado.
Ahora lo que tengo claro es que no vuelvo a cocer patatas en el micro después del susto que me llevé el otro día. Tenía las patatas envueltas en film transparente y cuando veo salir del micro una humareda, lo abro y veo las patatas y el film ardiendo. Sí, con llamas y todo. Y eso que lo había hecho más veces y nunca me había pasado esto. Pero no creo que vuelva a hacerlo más. Así que cuidadín las que lo haceis así en el micro.

Hola Cova, cortas las patatas en rodajas, las pones en una fuente apta para el micro. Pones las patatas en la fuente, añades dos cucharadas soperas de agua, tapas con papel film apto para el microondas, lo pones 15 minutos en el microondas, potencia máxima, cuando termine dejas reposar unos minutos. Pinchas con un cuchillo y si la patata esta tierna ya esta.
Bates unos huevos y lo demás ya lo sabes....en la sartén de toda la vida.
Esta tortilla de hoy, era bastante grande, pero si haces menos entonces también son menos minutos en el micro.
Espero haberte ayudado.
Un besito, Cova.

Tengo que probar, todo lo que no sea freir..me encanta

[chanel 0]

Re: Tortilla de patatas

bg

Meritxell: cuánto tiempo sin leerte!!!!

La tortilla hace años que la hago así, mucho más ligera y además se ensucia mucho menos Esta tuya tiene un tamaño considerable

Hola guapa, tienes mucha razón en ello. A ver si me dejo ver mas...pero si os he leido de vez en cuando.

[Lincesa 0]

Re: Tortilla de patatas

Es mas saludable utilizar el vidrio. Si tenéis pyrex con tapa de vidrio, sustituidlo por el film.
El plástico, con las altas temperaturas que alcanza en el micro, se degrada rápidamente, salvo aquellos que sean adecuados para este uso y así lo ponga especificado en su etiquetado.
Hay estudios científicos que tratan sobre esto, las gotitas de agua que se forman arrastran sustancias componentes del plástico y caen sobre los alimentos, terminando en nuestro organismo.
No quiero ser alarmista, pero la información está ahí.
Saludos forer@s!!