Necesito receta de tarta de manzana...

[EvaChiqui 0]

Tengo un monton de manzanas y me gustaría hacer una tarta que salga rica... alguien me pasa una buena receta???
Gracias

[noradebon 1]

Re: Necesito receta de tarta de manzana...

Tengo un monton de manzanas y me gustaría hacer una tarta que salga rica... alguien me pasa una buena receta???
Gracias

Esta es muy sencilla y a los mios les encanta y mira que he probado

http://noradebon.blogspot.com/2008/11/tarta-de-manzana-receta-de-mi-madre.html

[jana06 0]

Re: Necesito receta de tarta de manzana...

Hola!!

yo estoy buscando lo mismo, pero la receta de la tarta de manzana americana, la que se come caliente. alguien la tiene???

un saludo!!

[argos 0]

Re: Necesito receta de tarta de manzana...

Mira éste post mio, ahi tienes unas cuantas , a ver si te viene bien alguna o puedes sacar ideas http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=2&t=260009&hilit=bizcotarta+de+manzana+de+auro

[clemenvilla 1]

Re: Necesito receta de tarta de manzana...

Mira esta tarta americana de mongeta

American apple pie

Introducción:
Esta es la típica tarta de manzana que se consume en Estados Unidos.

Ingredientes:
300 gr. de masa quebrada
750 gr. de manzana Golden
75 gr. de azúcar moreno
75 gr. de azúcar blanco
50 gr. de harina
25 gr. de mantequilla
1/2 cucharadita de café de nuez moscada
1 cucharadita " " de canela (para la mezcla)
canela (para espolvorear)
1 huevo (para pintar)
1 pizca de sal


Instrucciones:
- Confeccionar una masa quebrada y dividirla en dos partes desiguales. Extender la
parte mayor y forrar el molde.

- Mezclar en un bol grande harina, azúcar, nuez moscada, canela y sal. Reservar.

- Cortar las manzanas a láminas. Echarlas en el bol y mezclar con los ingredientes.

- Poner una primera capa de manzana en el molde y espolvorear con canela. Poner
unos dados de mantequilla. Repetir la operación poniendo el resto de la manzana en
una segunda capa. Volver a espolvorear con canela y poner más dados de mantequilla.

- Cubrir con el resto de masa extendida, cerrar y sellar bien los bordes. Pinchar
ligeramente la superficie, decorar y pintar con huevo batido.

- Hornear a 200º durante 1 hora



Nota: Para la masa, he usado 2 láminas congeladas de 250 gr.

He usado un molde desmontable de 23 cm




Fuente: Popular

Autor: mongeta

[Cracky 9]

Re: Necesito receta de tarta de manzana...

Te dejo mi receta preferida. Hace poco la puse por el foro y fue todo un éxito.

Tarta de manzana sin base Cracky

Introducción:

Esta es una tarta que preparo desde que era una niña y para mi es una de las más ricas. Es muy suave y suele gustar a todo el mundo. Su sabor a manzana es tan intenso que parece que nos estamos comiendo una manzana asada. Os recomiendo que la probéis, no os defraudará.


Ingredientes:

1 vaso de leche
1 vaso de harina
1 vaso de azúcar
2 huevos
1 kg de manzanas reinetas
Mermelada de albaricoque

Instrucciones:

Pelamos y cortamos en trocitos las manzanas, excepto una que reservamos para decorar. Ponemos las manzanas troceadas junto con los demás ingredientes en un bol y lo batimos todo con la batidora. La mezcla que nos queda la ponemos en un molde previamente untado con mantequilla.
La manzana que hemos reservado la pelamos, cortamos en cuartos y la fileteamos. Con ella hacemos círculos concéntricos, como las típicas decoraciones de tarta de manzana sobre la masa.
Metemos en el horno a 180ºC durante 1 hora. Para comprobar si esta hecha la pinchamos con un palo de brocheta o la punta de un cuchillo y si sale limpio es que ya está.
Sacamos la tarta del horno y ponemos por encima para dar brillo un poco de mermelada de albaricoque diluida con un poquito de agua.
Dejamos enfriar antes de desmoldarla. Una vez fría queda más sólida.


Fuente: www.recetascarmelilla.blogspot.com

Autor: cracky

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