Arroz con verduritas rebozadas

[begojjj 0]

Arroz con verduras rebozadas

- Arroz
- brócoli
- Calabacines
- Aceite de oliva
- 1 pastilla de carne ( opcional )

Masa ( es la que utilizo para los churros de pescado )

- 5 cucharadas de harina ( en algunos casos, puede necesitar más )
- 4 cucharadas de leche
- 1 huevo
- 1 vaso de cerveza
- Una pizca de sal

Pasos:

- Lo primero que hice en mi caso,.. es sacar del congelador el brócoli, y lo puse en la olla GM con un poco de agua , menú Pescado y lo dejé hacer

- Mientras lavé el calabacín y lo corté en rodajas no muy gruesas. Reservamos

- Luego en un bol , ponemos las 5 cucharadas de harina , las 4 de leche , 1 huevo batido , 1 vaso de cerveza y una pizca de sal,...batimos todo muy bien. ( La textura tiene que ser un poco más ligera que un puré en algunos casos puede necesitar más harina )

- Una vez hecho el brócoli, lo puse en un escurridor,... y aproveché el caldo para hacer el arroz....ésta vez en el Menú Arroz.
Luego lo dejé en mantenimiento mientras hacía el resto de la comida

- A parte,.. puse en una sartén el aceite,...como dos dedos,..dejamos que se caliente bien.... y ya empezamos a rebozar los calabacines y el brócoli y ponemos en la sartén ,.. hasta que cojan color. Ponerlo luego en un plato con servilletas para que chupe el aceite sobrante .

* Bueno lo he acompañado con dos salsitas,.. una con salsa de soja con miel,... y la otra de mostaza con miel,...( ésta última me gustó más )

* Decir que la idea la saqué de Eugenia de su blog http://euge-gelatina.blogspot.com/2008/11/brocoli.html , pero yo los rebozé con la masa que yo hago para los Churros de pescado

Besitos bego

[tuxa 4]

Re: Arroz con verduritas rebozadas

Begojj. Lamento que estés constipada al final todo se pega.

El brocoli porque lo pones en el programa perscado ?, en el programa arroz sale estupendo y es menos tiempo ¿ no lo has probado ?.

Me encanta la textura que te ha quedado parece que sea tempura.

[begojjj 0]

Re: Arroz con verduritas rebozadas

Si hija,.. yo enseguida cojo todos los virus que hay

Pués lo puse ahí porque estaba congelado,.. y pensé,.. que al ser de pescado,.. sería menos tiempo jaja,... la próxima pruebo con el del arroz,...gracias guapa,..

Es curioso, mi marido me dijo que se parecía al rebozado de los restaurantes ,.... asi que creo que le gustó jejeje, besitos bego

[Morguix 35]

Re: Arroz con verduritas rebozadas

¡¡¡Qué rico!!!
Las verduras tienen una pinta estupenda.

[chriscake 0]

Re: Arroz con verduritas rebozadas

Aiiiins, acabo de comer pero me sentaria otra vez a hicarle el diente a esaaaaaas verduraaaaaaaaaaas!!!!!!

Aguuur!!

[Rosinya 0]

Re: Arroz con verduritas rebozadas

uhmmmmmmmmmmm!!!! bego, que ricooooooo!!! ahora que te gusta el brocoli, jejej

[Florecita08 1]

Re: Arroz con verduritas rebozadas



Bego, que platito tan rico ainssss, esas verduritas rebozadaaaaas..... y el molde de arroz, buenisimo hija.

Florecita

[Cracky 9]

Re: Arroz con verduritas rebozadas

Bego, tu comiendo verdura??? No me lo puedo creer!! (es broma)

Un plato muy rico

[cooking-love 0]

Re: Arroz con verduritas rebozadas

ese plato te ha quedado estupendo...a mi lo que mas me gustan son las verduras

[flori 29]

Re: Arroz con verduritas rebozadas

Ummmmmmm!!!!!!! me gustaaaaaaaaa!!!!!!!!!