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YA TENGO MI COCIMIX

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alifoxky

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:lol::lol: Es estupendiiiiisima..no he visto nada igual. Que velocidad de hacer las comidas.
La he probado a tope.. He hecho fabada, membrillo, arroz con leche, tarta de manzana, ....y de todo he hecho fotos peroooo :(:(:( hasta mañana me parece que no voy a poder subirlas para que las veais, por un fallo tecnico. Pero mañana sin falta las pongo para que las veais.
Para hacer la fabada no me guie de ninguna receta, la hice como yo la suelo hacer, pero calcule el tiempo para la olla orientandome del libro de recetas.

El membrillo fue un total experimento, nunca habia hecho membrillo, y encima fue lo primero que hice para estrenar la olla. No me que do nada mal, pero un poco blandito para mi gusto :nodigona:

El pastel de manzana, segui el consejo de oliter, y hice la receta de Arasia. Salio muy rica, pero cometi la imprudencia de sacarla de la cubeta antes de que se enfriara, y casi la fastidio. Menos mal que se quedo en el casi. :lol::lol::lol:

El arroz con leche lo hice siguiendo la receta del libro, y salio estupendo, rico rico de verdad.

El proximo finde, me dedicare a experimentar, a ver si me invento alguna cosa rica.. :D

Por cierto Oliter, a ti que te entro con la cocimix? El soporte para por ejemplo la flanera, el vaso medidor, la cuchara de plastico y el librito, no?

Un saluditos a to@s :guapa:
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Re: YA TENGO MI COCIMIX

HOlaaaaaaaaaaaaaaaaa, que bien, ya estamos esperando fotillos, yo quiero hacer membrillo, pero con fructosa, cuanto tiempo le pusiste??.

A mi me entró lo mismo que a ti, el libro es una pasada, me encanta porque auqneu no sigas las recetas te ayuda con los tiempos.

Me alegro de que ya la tengas en casa, verás que gozada, bueno, no , qu eya lo has visto :lol::lol::lol: y no seas tan "cagaprisas" que hay que desmoldar cuando esté templado o frio que te las cargas.

:beso::beso:


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Re: YA TENGO MI COCIMIX

Yo el membrillo no lo hago asi, hace años mi madre me enseñó como lo hace ella y no cambio por nada, si puedo esta tarde cuadno baje la perra compro unos porque quiero hacer con fructosa, ya he hecho con azúcar, pero no en la cocimix, ahora con fructosa por la dieta.

:beso::beso:


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Re: YA TENGO MI COCIMIX

Perdo, otro fallo tecnico......he borrado todo "pa na"

Ala, a escribir otra vez.....es que no se que pasa que las fotos no me salen bien, salen como desenfocadas.......en fin ya lo arreglare en otro momento.

A ver, Lo primero que hice fue el membrillo, y os ponia que lo realice asi:
-Lave muy bien los membrillos, los parti como si fueran trozos de manzana, quitandoles lo del centro, luego los pese para saber cuanta azucar le ponia, ya que por lo visto lleba la misma cantidad de azucar que de peso de fruta. En mi caso 1200 gr de ambos.
Luego los puse todo en la cubeta, con dos dedines de agua, que habian sobrao :bate: porque me quedo un pelin blando.
Le puse menu cocina, alta presion y 8 minutos.
Luego lo pase por la turmis, y aqui el resultado:
Muy rico eso si...

membrillo_uno.gif

Lo siguiente fue una fabadita. La hice como lo hago yo en una olla normal, pero orientandome de los tiempos con el librito de la cocimix.

fabada_dos.gif

Luego el arroz con leche, lo que mas me gusta a mi, y lo realize tal y como pone en el librito.
RICO RICOOOOO

arroz_uno.gif

Y por ultimo la tarta de manzana, la cual casi estrello al suelo, por cagaprisas como muy bien dice Oliter.
Como me quedo un poco chafada por no dejar que se enfriase, la intente arreglar esteticamente, maquillandola un poco :guapa: con mermelada de fresa.
Quedo muy rica tambien.
tarta.gif

Bueno, no os riais mucho de mis experimentos, que lo de la tarta de manzana me paso por no esperar a que se enfriara juiajiuajaiujauijaiajuia :lol::lol::lol:


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  • Mensajes

    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta.   Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
    • joanaib
      DESAYUNO PIÑA Y ZUMO NARANJA MM. MANDARINA COMIDA  CREMA DE CALABAZA LOMO PLANCHA CENA ENSALADA DE TOMATE CON ATUN   
    • cuelebre
      Hoy ds - 1 raja de melón  Mm- un poco desca sin  Cm- ensalada  variada  Cn-caldo de pollo y pulpo a la gallega  
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