Patatas fritas (FUNCIÓN SOLO AIRE)

[LOLIAN64 4]

Esta mañana he comprado una bolsa de 1 kg. de patatas prefritas para horno de mercadona. Las he hecho esta noche casi toda la bolsa.



He tomado prestada la idea de NOENTROBCAP, y esta mañana he comprado el cestillo en un todo a 100 de chinos. El cestillo lo he apoyado en las asas que lleva de manera que el aire podia circular por la parte de abajo. Deberia de haber hecho una foto. Bueno la próxima vez.
Podeis ver como lo usa NOENTROBCAP en el siguiente enlace http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=23&t=272895&st=0&sk=t&sd=a&start=150
Las patatas ya no estaban congeladas, y debería haber precalentado el horno pero las he metido con el horno frío. Las he horneado a 200ºC durante 16 minutos. A mitad cocción las he sacado y removido. Es la segunda vez que las hago solo con la función Aire, pero la vez anterior las puse en un molde extendidas. De esta manera me han gustado más. Estaban muy buenas.

[jelen 0]

Re: Patatas fritas (FUNCIÓN SOLO AIRE)

Te han quedado muy bien, ....peeeero no se me olvida el temita de la pizza.... poooorfi, cuando la hagas con el horno de conveccion o usando micro y conveccion, o usando la bandeja de los agujeritos.....
enseñanoslá!!!!! :wink:

[nemimc 0]

Re: Patatas fritas (FUNCIÓN SOLO AIRE)

muy buenas las patatitas. Tienen muy buen ver

[GAIRIS 111]

Re: Patatas fritas (FUNCIÓN SOLO AIRE)

uyyyy lolian que pinta.....y mira que a mi los fritos me gustan pero no los hago nunca.....por la grasa y por lo que manchan..... ...las voy a probar a hacer....tu que sabes tanto....si hago unas croquetas en aire como quedarían???las rocío con aceite???.....

[LOLIAN64 4]

Re: Patatas fritas (FUNCIÓN SOLO AIRE)

uyyyy lolian que pinta.....y mira que a mi los fritos me gustan pero no los hago nunca.....por la grasa y por lo que manchan..... ...las voy a probar a hacer....tu que sabes tanto....si hago unas croquetas en aire como quedarían???las rocío con aceite???.....

Todavia no las he probado pero supongo que saldran bien.Si son croquetas normales ponles una chispita de aceite, si tienes el espray para aceite pues ya sabes rocias un poquito y ya esta. Hay unas croquetas de la casa maheso especial para microondas, esas ya llevan aceite. El otro día hice unas varitas de queso al ajillo que compre en mercadona, quedaron un pelin secas pero estaban muy buenas, y si los fritos no te sientan bien como a mí pues de esta manera puedes comer algun fríto.

[GAIRIS 111]

Re: Patatas fritas (FUNCIÓN SOLO AIRE)

gracias las voy a probar a hacer así a ver que tal me van.....

[ascension 0]

Re: Patatas fritas (FUNCIÓN SOLO AIRE)

Tienen una pinta estupenda, es un micro normal? ascension

[nemimc 0]

Re: Patatas fritas (FUNCIÓN SOLO AIRE)

Tienen una pinta estupenda' date=' es un micro normal? ascension[/quote']

hola Ascension.
Lolian64 te contestará y seguro que te da mas detalles . Pero el micro que tiene , dispone además la función aire o tambien llamado convección. Cocina las cosas con aire caliente (en este caso sólo lo ha hecho con aire no lo ha combinado con nada mas). mi micro es de los sencillitos que solo llevan micro y grill y estoy a espensas de cojer alguna oferta de microondas de convección

[LOLIAN64 4]

Re: Patatas fritas (FUNCIÓN SOLO AIRE)

Hola Ascensión pues como te ha dicho nemimc mi horno lleva función de aire caliente como los hornos normales. Podrias hacerlas en función combinada de microondas+grill, pero no utilices ningun cestillo ni nada metalico. Yo he utilizado la función solo aire por eso he usado un cestillo de metal. Las patatas son de las que venden en mercadona prefritas especiales para horno.

[Yinka 0]

Re: Patatas fritas (FUNCIÓN SOLO AIRE)

Hola Lolian : te pregunto ¿ ese cestillo se puede meter en el microondas ? Yo pensaba que todo lo de acero inoxidable, metal o similar no se podia meter.