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Aros de cebolla caseros

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julio65

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Los aros de cebolla son un aperitivo riquísimo, una verdura frita que gusta a todos. Los aritos de cebolla rebozados son un clásico en los restaurantes de comida rápida, pero mejor aún si te los haces en casa.

Ingredientes de la receta:

1 cebolla grande
1 taza de harina ( 120 gramos )
1 cucharadita de levadura en polvo (royal por ejemplo)
sal y pimienta al gusto
1 yema de huevo
1 taza de leche ( 250cc )
Aceite de oliva

Cómo se hace:

Primero pelamos la cebolla y cortamos transversalmente en aros finos. Los dejamos en agua fría por media hora.

Ponemos la harina en un recipiente con la levadura y una pizca de sal. En otro plato ponemos la yema del huevo con la leche y un poco de aceite y lo unimos a la harina para formar una crema.

Entonces se secan los aros de cebolla y se huntan con la pasta creada y fríen. Una vez dorados se sacan y comen. Usar un papel absorbente una vez fritos para que absorba aceite.


2n0h77.jpg


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Re: Aros de cebolla caseros

Qué pinta más buena tienen. Te copio la receta

pues te lo puedes ahorrar...
por q la receta no es suya
es de aqui..

http://www.recetas-cocina.com.es/cocina/receta-de-aros-de-cebolla/

y para colmo... los calabacines q ha puesto .. es mia... texto y foto..
dios q pasada... de tipo...será!! :down:
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