quiero aprender a hacer tartas fondant

[mogada 0]

Re: quiero aprender a hacer tartas fondant

patriyani vosotras en vuestra linea,siempre geniales

[mepú 0]

Re: quiero aprender a hacer tartas fondant

Mogada la princesa está precios
Patriyani qeu chulas tus tartas, menudo trabajazo
Peicos siento no poder ayudarte, no soy muy amante del merengue, porque no pones un post, seguro que muchas te dirán algo.
Besitos a todas y a ver si nos vemos en sugar 09

[Tiniti1977 0]

Re: quiero aprender a hacer tartas fondant

Por cierto chicas, voy a ver li me lanzo con el fondant, ya me llegó un pedido que hice a club cocina, a ver que tal se me da.
Y tengo una duda... la trata una vez decorada con fondant, se puede meter en la nevera? Gracias!!

[dimomj 0]

Re: quiero aprender a hacer tartas fondant

pasma me quedo con vuestras tartas

[Terpsi 0]

Re: quiero aprender a hacer tartas fondant

Por cierto chicas, voy a ver li me lanzo con el fondant, ya me llegó un pedido que hice a club cocina, a ver que tal se me da.
Y tengo una duda... la trata una vez decorada con fondant, se puede meter en la nevera? Gracias!!

Ni se te ocurra meterla en la nevera. El fondant mantiene la tarta en buenas condiciones durante días, siempre y cuando el relleno también lo permita. Si metes el fondant en refrigeración, al sacarla, sudará y se te derretirá y estropeará el trabajo.
Suerte!!

[Tiniti1977 0]

Re: quiero aprender a hacer tartas fondant

Gracias Terpsi, menos mal que pregunté, porque iba directa a la nevera....
Ya os enseñaré lo que sale, aunque se un churro, vale?
Besitos a todas y gracias por vuestra ayuda!!

[Tiniti1977 0]

Re: quiero aprender a hacer tartas fondant

Otra pregunta..... si el relleno es ganache de chocolate, no se estropeará fuera de la nevera?
Es que la tarta la tengo que hacer mañana para el lunes, y eso de tenerla un dia entero fuera del frigo,
con el calor que hace en Cádiz, no sé..... Que me aconsejais?
Besos!!

[Terpsi 0]

Re: quiero aprender a hacer tartas fondant

El ganache de chocolate te puede aguantar bien fuera del frigo hasta más de 1 semana. El fondant ayuda a que se mantenga la tarta en buenas condiciones, pues es como si metieras el bizcocho dentro de una bolsa. Lo que sí te aconsejo, es que no le pongas almíbar al bizcocho, eso lo humedece y con el calor sí podría estropearlo. A mayor humedad, más probabilidades de que se te estropee, pues las bacterias adoran la humedad.

[mogada 0]

Re: quiero aprender a hacer tartas fondant

hola de nuevo a tod@s.éste es el trabajito del finde,lo use para llevarles el regalo a los novios

[Terpsi 0]

Re: quiero aprender a hacer tartas fondant

Preciosas. Muy delicadas las galletas! Y las magdalenas también.