quiero aprender a hacer tartas fondant

[lolitoba 139]

Re: quiero aprender a hacer tartas fondant

menudo pedazo de pots que manos tenéis todas muchas felicidades a todas

[mila1969 0]

Re: quiero aprender a hacer tartas fondant

chus no se si llego tarde, si haces una buena capa de fondant en la tarta, puedes tenerla en la nevera hasta cinco dias si quieres sin problemas, es como si le pusieras al bizcocho un film, lo conserva, asegurate de que no esta demasiado fria y ajusta el termostato....y siento no haber entrado antes

[verica 0]

Re: quiero aprender a hacer tartas fondant


me encanta vuestro post
al fin puedo aprender sin mirar cien mil páginas

[lines73 0]

Re: quiero aprender a hacer tartas fondant

hola Mila, me estoy leyendo todo el post voy por la pagina 125 , estoy preparando todos los ingredientes para preparar la pasta laminada pero en la pagina de club cocina he visto que hay jarabe de glucosa y glucosa liquida, cual es la correcta para poder comprarla.
Otra duda he visto tambien en la misma fondan de pastelero, es lo mismo que el fondan laminado, ya listo para usar y cubrir las tartas.
Mientras que me llegan los productos hare un intento con el fondan de nubes a ver que me sale

[mila1969 0]

Re: quiero aprender a hacer tartas fondant

Jarabe de glucosa con consistencia de miel para hacer la pasta.El fondant pastelero ni se te ocurra que es el que se utiliza en pasteleria para petisus y demas que solo es una pasta de azucar glas y glucosa y no te sirve para nada......

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Re: quiero aprender a hacer tartas fondant

lo subo que voy por el principio y no quiero que se pierda

[lines73 0]

Re: quiero aprender a hacer tartas fondant

lo subo

[filgui85 0]

Re: quiero aprender a hacer tartas fondant

Mila soy muy seguidora de tu blog y cada vez que lo veo me entran unas tentaciones para hacer alguna tarta con fondant increibles pero aún no me he lanzada. Me encanta la idea del tutorial para ir empezando a trabajar con él.

[_MeiGa_ 0]

Re: quiero aprender a hacer tartas fondant

Hola!!!

Veo que este post últimamente está un poquitín muerto! Bueno, hace unos meses estaba en el suboro de WW... Pero llevo mucho tiempo queriendo aprender a hacer tartas fondant. El colorante ya lo tengo en gel, y esta tarde iré a por la snubes y el azúcar, creo que primero probaré esta manera y cuando sepa las recetas más extensas.
Ya os pondré alguna fotito o algo a ver que invento

Un beso

[verica 0]

Re: quiero aprender a hacer tartas fondant

MILA felicidades por el post ,voy por la página 34 ,poquito a poquito.Me falta comprar los ingredientes y empezar...aunque ahora estaré fuera de casa un tiempito, haber si desde allí puedo.Muchos besos y gracias por compartir lo que sabes