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quiero aprender a hacer tartas fondant

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Ariadna07

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Re: por fin

PRIMERAMENTE QUIERO DISCULPARME MUCHISIMO, YA QUE SOY YO LA AUTORA DEL POST, Y ME HE RETRASADO DOS DIAS,
lo siento muchisimo,
quiero aclarar que use 500 gramos de azucar glass, creo que mi fallo fue que puse demasiada margarina, puse en el molde y en las nubes, al final me salio, espero quecuando la extienda me salga bien
una pregunta qeu bizcocho hacemos y se tiene que rellenar;
yo creoq eu lo hare tipo magdalenas,

aqui teneis todo el proceso
s4z0qd.jpg6ehdhh.jpg1zqbyaw.jpg2llip8z.jpg


has usado microondas?????? :duda:
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a ver que lo de la ganache lo dije para decorar el bizcocho cubierto de fondant, pero no lo pongais o mejor no lo hagais hasta el momento que se vayha a hacer toda la demas decoracion PERDONADME SI ME EXPLICQUE POCO O MAL......y en cuanto a si va o no a la nevera, yo personalmente haria el fondant gruesecito o sea que no lo estireis mucho para cubrir el bizcocho, con estos calores, casi mejor dentro de la nevera, pero si va relleno con algo que necesite nevera IMPEPINABLE QUE LO METAIS.Si os vais a poner con ello ya para comer el finde y no lleva relleno o lo lleva de algo que da igual este o no fuera por ejemplo nutella, da igual donde lo tengais, porque el azucar es conservante y el bizchoco se conserva jugoso hasta cinco dias o mas :wink: :wink:
Como veo que no me da tiempo a ponermos mis propias fotillos ahí va una forma facil de hacer flores, para las que ya vayais poniendo a ello.Y el lunes todas a fichar con las cositas echas....
02222jf5.jpg02424zd2.jpg03030px2.jpg
(gracias al Foro de Alma errante por dejarme poneros las fotos= http://lacocinadealmaerrante.multiforos.es/


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Hoy sin falta me pongo ha hacer mi bola y el bizcocho a ver que tal sale. Es que ahora con el calor y una niña pequeña no puede hacer una lo que quiere, y me llevo todo el dia de la playa a la casa y de la casa a la calle. Ya os pondre las fotitos.


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¡¡¡que bien cositas nuevas¡¡¡¡ ayer estube probando, ya dije que soy una cagaprisas... :lol: , como habia hecho dos bizcochos, uno para la prueba y otro para probar en casa, probe con este segundo, era bajito, porque era un molde con forma de mariposa, lo parti, lo rellene de nocilla y uso esta tambien para pegar el fondant ¡¡¡¡¡que diferencia¡¡¡¡¡¡¡ claro que asi se pega¡¡¡¡ y no hace ni arrugas ni na de na¡¡¡¡¡¡¡¡ lo adorne someramente, para aprender, ocn un poco de mermelada, pero supongo que sera mejor con un poco de agua con azucar, para que no quede coloreado¡¡¡¡...probare hoy con esas flores tan chulas....vete poniendo cosillas aunque esperemos para ir todas juntas¡¡¡¡¡¡

ahhhhhh¡¡¡¡¡¡ se me olvidaba hoy ha sacado lidl nubes blaaaaaaancas en su semana americana a 1,49 el paquete de 300 gr...... :up:


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Paula dijimos que el lunes pasado tenias que presentar la bola de fondant, hasta mañana viernes el bizcocho cubierto con el fondant hasta el lunes con la ganache...pero como efectivamente no podeis tener echa la ganache todo el finde no se vaya a poner pocha, pues el lunes empezamos a presentar armas digo tartas a ver que os ha salido....algunas habeis hecho algo, otras mucho y otras nada.
ASIQUE DOS ANUNCIOS en honor a Paula y las que vayan mas atrasadas.
Desde el lunes que viene y en toda la semana aproximadamente (eso dependera de como vayais) teneis que presentar bolas, tartas cubiertas con fondant y tartas terminadas......mas tiempo no podemos dar porque al final no le va a cundir a nadie ni a mi siquiera.....
SEGUNDO ANUNCIO (NO SE SI SE PUEDE PONER EN EL FORO O NO ASIQUE LO HAGO PUBLICO AQUI:
10%descuento en American Store¡¡¡¡¡


Como lo ois, si, para todas/os los que digais que vais de parte del portal de blogolosas, de mi blog o del de Morgana, os haran un 10%de descuento en los productos y con la apertura de la nueva tienda van a ser muchosssssssssssssssssss........mientras insertamos la publicidad adecuada no perdais de vista este articulo :plas::plas::plas::plas:


pOR cierto ya se lo del Lidel, pero no me va dar tiempo y me lo voy a perder sinif snif..
:evil:


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Paula dijimos que el lunes pasado tenias que presentar la bola de fondant, hasta mañana viernes el bizcocho cubierto con el fondant hasta el lunes con la ganache...pero como efectivamente no podeis tener echa la ganache todo el finde no se vaya a poner pocha, pues el lunes empezamos a presentar armas digo tartas a ver que os ha salido....algunas habeis hecho algo, otras mucho y otras nada.
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Desde el lunes que viene y en toda la semana aproximadamente (eso dependera de como vayais) teneis que presentar bolas, tartas cubiertas con fondant y tartas terminadas......mas tiempo no podemos dar porque al final no le va a cundir a nadie ni a mi siquiera.....
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pOR cierto ya se lo del Lidel, pero no me va dar tiempo y me lo voy a perder sinif snif..
:evil:



QUE ES EL GANACHE
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    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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