quiero aprender a hacer tartas fondant

[regaliz 8]

Re: quiero aprender a hacer tartas fondant

http://picasaweb.google.com/lacocinadeileLibros4/DecoracionDeTortas#

[Nievesdc 0]

Re: quiero aprender a hacer tartas fondant

no se no se.......pero me da que esta tarta no va a quedar muy bien, como os dije hice dos bizcochos que quedaron moniiiiiiissimos pero al ir poniendo capas......todo iba bien hasta que empece con el segundo y claro al poner la capa......pues como no coincide con el bizcocho anterior que da mucho hueco, no se ahora lo meti en la nevera bien apretadito y cuando lo saque una vez este bien frio para trabajarlo mejor intentare rellenar con lo que quite de la chepa pero no se si le tendre que cortar un trozo todo al rededor para igualarlo mejor

Os paso alguna vez?? y si es si, que hicisteis?? ah otra cosa tengo miedo que al emborracharlo me pasara para la primer capa osea donde va el fontant si me traspaso, y le pongo en esa zona mas dulce de leche se me jorobara el fondant??
Ahi diossss yo que queria que esta me quedara bien no se yo.....

[Nievesdc 0]

Re: quiero aprender a hacer tartas fondant

muchas gracias regaliz

[megasilvita 0]

Re: quiero aprender a hacer tartas fondant

Nieves cariño yo casi siempre tengo que recortar los bordes una vez montadas las capas y relleno para que quede todo niveladito, por eso no te preocupes es normal, coje un cuchillo de sierra y a bordearla entera para que quede nivelada.
No se si te habrás pasado o no con el almibar, pero te puedo asegurar que más que yo seguro que no que los bizocochos me quedan mojados mojados y hasta el dia de hoy no se me ha desecho ninguno, así que no le temas, ya verás que no pasa nada. Ya sabes si necesitas rellenas huecos mezcla dulce de leche con migitas de bizcocho y con la pasta resultante a tapar huecos y grietas, así te quedará perfecta, ya lo verás. Y seguro que nos sorprendes a todos cielo, si estás hecha una artista, no le temas.

[maria-de-la-o 0]

Re: quiero aprender a hacer tartas fondant

AY DIOS MIO¡¡¡
ESTA TARDE VOY A INTENTAR HACER EL FONDANT DE NUBES, EL DOMINGO VOY A CASA DE MIS "COSUEGROS" (MI GORDI TIENE DOS AÑOS Y MEDIO Y YA CON NOVIO) Y ME GUSTARIA LLEVAR UNA TARTITA, PERO NO SE SI ME SALDRA BIEN, BUENO, PROBARE, Y A VER Q SALE
YA OS CONTARE.
POR CIERTO, SI HOY HAGO EL FONDANT, MAÑANA EL BIZCOCHO Y EL DOMINGO LO MONTO TODO, ESTARE BIEN DE TIEMPO PARA LOS INGREDIENTES, PORQ ESTOY ACOSTUMBRA A HACER LOS BIZCOCHOS Y COMERLOS EN EL MISMO DIA.

[Florecita08 1]

Re: quiero aprender a hacer tartas fondant

¿No me quereis en el grupo?

Entre el otro dia y nadie me a respondido, quiero empezar este fin de semana a practicar y no se como se hace la decoracion, me parece fantastica vuestras tartas e imposible que yo llegue a eso, pero me gustaria intentarlo.

Florecita

[maria-de-la-o 0]

Re: quiero aprender a hacer tartas fondant

FLORECITA, CARIÑO, YO TAMBIEN EMPIEZO ESTE FINDE, VAMOS A VER COMO NOS SALE.
MUCHO ANIMO Y ¡¡ AL TORO ¡¡

[Florecita08 1]

Re: quiero aprender a hacer tartas fondant



Muchas gracias Maria-de-la-o por contestarme y darme animo, ¿tu sabes donde esta puesta las cantidades para hacer el fondant de nube?, que ahora no lo encuentro

[maria-de-la-o 0]

Re: quiero aprender a hacer tartas fondant

SI TE VAS AL INICIO DE ESTE POST, MILA PUSO HASTA LAS FOTOS PARA FAMILIARIZARNOS CON LOS INGREDIENTES, SOBRE LA PAGINA 4 MAS O MENOS, NO T COSTARA ENCONTRARLO PORQ YA T DIGO Q PUSO FOTITOS
MADRE MIA Q CANGIS TENGO

[maria-de-la-o 0]

Re: quiero aprender a hacer tartas fondant

TAMBIEN T PUEDES IR AL POST DE MEGASILVITA