quiero aprender a hacer tartas fondant

[cher 0]

Re: quiero aprender a hacer tartas fondant

gracias claucreativa tengo pensado hacer el postre que dices, no se como queda,
ya me lo puedes decir si queda duro o es una crema humeda . es porque los adornos al ser de fondant si los pones sobre algo cremoso con humedad pues los ablanda y resudan.

[mila1969 0]

Re: quiero aprender a hacer tartas fondant

a ver si te contesta clau (clau por cierto tambien me tienes que contestar ami o no???del otro foro) que me interesa...pero en cuanto al fondant de choco blanco claro que se puede hacer (una medida de choco y la mitad de su peso en fondant blanco, lo unes todo y queda stupendo....)

[maria-de-la-o 0]

Re: quiero aprender a hacer tartas fondant

UFF PERO Q CHUNGO LO TENGO
EN MI CIUDAD ES COMPLICADISIMO ENCONTRAR LO NECESARIO PARA PODER HACER LAS TARTAS.
VOY A TENER Q ECHAR MANO DE ALGUN CONTACTO PARA BUSCAR LOS TINTES, LOS CORTADORES Y DEMAS COSITAS.
NO ME GUSTARIA DEJAR DE HACER TARTITAS POR ESE MOTIVO
ESTOY CABREA COMO UNA MONA
YA SE ME PASARA.... cuando encuentre lo q necesite.

Y AHORA UNA PREGUNTITA: ME PODRIAIS DAR ALGUNA RECETITA BUENA DE MAGDALENAS, ES Q ME GUSTARIA LUEGO DECORARLAS CON FONDANT...
A VER PROFES... Q OS NECESITO

[maria-de-la-o 0]

Re: quiero aprender a hacer tartas fondant

PERDONA CLAUCREATIVA, PERO ES Q CUANDO ME CABREO SE ME OLVIDAN LA MITAD DE LAS COSAS, Y QUERIA DARTE LAS GRACIAS POR EL PASO A PASO Y PREGUNTARTE SI HAS COMPRADO ALGUNA VEZ EN ESA PAGINA.... ES Q ESTOY UN POCO AGOBIA CON ESO
BUENO YA OS HABREIS DADO CUENTA
MUCHOS BESOS.

[mila1969 0]

Re: quiero aprender a hacer tartas fondant

maria es la pagina de Clau, vamos que la tienda es suya..preguntala todo lo que quieras

[julio65 0]

Re: quiero aprender a hacer tartas fondant

La reposteria no es lo mio, no tengo paciencia para luego ponerme a decorar las tartas.

[Florecita08 1]

Re: quiero aprender a hacer tartas fondant



Tengo el bizcocho en el horno y no esta subiendo por igual tiene bollos, alguien me puede ayudar, la receta es la MADEIRA SPONGE CAKE que puso mila en la pagina 17, no se cual sera el problema a ver quien me puede ayudar.

[Florecita08 1]

Re: quiero aprender a hacer tartas fondant



Bueno ya por fin lo he conseguido, tiene algunos defectillos pero ya los arreglare con la practica.





Espero que os guste

Florecita

[mila1969 0]

Re: quiero aprender a hacer tartas fondant

pues para ser la primera yo le veoa muy justito de defectos vamos que me gusta mogollon..sigue asi chulina...

[claucreativa 0]

Re: quiero aprender a hacer tartas fondant

gracias claucreativa tengo pensado hacer el postre que dices, no se como queda,
ya me lo puedes decir si queda duro o es una crema humeda . es porque los adornos al ser de fondant si los pones sobre algo cremoso con humedad pues los ablanda y resudan.

Hola perdona lo tarde de mi respuesta.

tiene la misma consistencia de las cubiertas fondant. La unica diferencia que para adherirla a la tarta, tendras que ponerle glass.
Aqui te pongo una foto de la cubierta extendida (le di efecto marmoleado, me encanta)



con lo que me sobro hice estos dulces, que se pueden comer solitos, y ahora que lo pienso los puedes colocar encima de una mini capsula, de esas de Bombon y quedaría monisima la presentación.



Si aún tienes dudas, tu pregunta que me encanta contestar