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quiero aprender a hacer tartas fondant

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Ariadna07

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Re: quiero aprender a hacer tartas fondant

hola chicas tienen unas manos maravillosas!!!!!!!!

suelo estar mas en el foro de bebes, y nosé como me he perdido esto con lo q megusta la decoración, de tartas, me estoy poniendo a leer todas las paginas creo q voy por la 70, jajajajaja, todavía me queda en los ratos q me deja el peke, bueno a lo q iba me voy a animar con el fondat de nubes cuando vuelva de las vacaciones en 15 días q el octubre cumple años mi costillita y quiero sorprenderle, a ver si me pueden ir guiando y otra cosa, megasilvita o mila, algún día habra posibilidad de dar algún curso en Tenerife :nodigona: , q me encantaría apuntarme.

felicidades a todas las foreras q hacen cosas preciosas.

nos vemos en septiembre. :up:


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Re: quiero aprender a hacer tartas fondant

Hola chicas !!!
Alguna me puede decir como se hace la cobertura de las bizcobolas ? la hice fundiendo una pastilla de nestlé postres en un cazo y no pude sumergirlas en el choco pq queda muy espeso y se deshacen las bizcobolas.
Gracias.


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Re: quiero aprender a hacer tartas fondant

Uy Peicos pues no se que decirte, es que yo tambien use ese mismo chocolate y a mi me quedaron bien :duda: , yo fui echando varios trozos del chocolate en un bol y lo meti en el microondas poco a poco (por si se quemaba) y lo revolvi con una cuchara y se me derrritio bien y despues metia las bizcobolas con 2 cucharas con cuidado y hombre no me quedaron perfectas o tan guapas como las de mogada, pero no se me deshicieron. Lo siento no se como ayudarte, a ver si alguien te puede ayudar.


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Re: quiero aprender a hacer tartas fondant

de nuevo hace tiempo que no recibo notificacion y de nuevo veo que habeis escrito......me tiene frita el avisador este!!!!!! :frito::lol::lol::lol:

chinin!!!!tus magdalenas espeztaculares!!!!!!

patri!!!!tu minie esta ``MAXI´´muy muy muy bien tambien!!!!!!
este fuerte aplauso para las dos!!!!!
:plas::plas::plas::plas::plas:

yo de momento tengo el fondant un poco aparcadito
:duda:


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Re: quiero aprender a hacer tartas fondant

novata gracias por el piropo de mis bizcobolas y peicos, yo ese chocolate no lo suelo usar la verdad pero para hacer estas
dscf6709p.jpg
uso chocolate milka, que es el que me gusta más personalmente de sabor,compro las tabletas de 300 grs que salen un pelín mejor de precio.
un truquillo para que no se te deshagan, es una vez tienes la forma que quieres ,metelas un par de horas sin cubrir en la nevera y así al contacto con el chocolate caliente al ir a cubrirlas, no se te deshacen,a mí también me pasaba al principio, el único inconveniente, que te enfriarán más rapido el chocolate y tendrás que calentarlo 15 segundos más en el micro de vez en cuando,además yo las baño en un bol un poco alto para que cubra la bola y las saco con un tenedor y le doy golpecitos contra en bol para retirar el exceso de choco, limpio los bajos del tenedor(como cuando le das pailla a un niño) y las poso con cuidado en papel vegetal,una vez frias, a decorar con choco blanco o lo que quieras.
y este es el resultado
dscf6713r.jpg
espero haberte ayudado, si no escribe otra vez, que yo entro todos los dias :meapunto::up:


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Re: quiero aprender a hacer tartas fondant

Hola !!!
Muchas gracias a las 2 de verdad. Yo solo las puse en la nevera 10 minutos será x eso? ahora q tb el choco estaba fundido pero espeso para las bizcobolas. Probaré con el milka q dices tu, q milka es? con una tableta cuantas salen?, cuantas tabletas compro? tb depende del tamaño de la bizco pero para un tamaño tipi bombón vamos jaja. A ver si la próxima vez q pruebo tengo más suerte pq no van a poder conmigo q para cabezota yo.
Besos.


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Re: quiero aprender a hacer tartas fondant

gracias por los piropos :coqueta::coqueta:, no se decirte cantidades,no soy profesional, yo soy de las de chuleta en mano e ir haciendo, lo que si te puedo contar es que gustan tanto que ya no uso restos de bizciocho,lo hago entero a propósito para las bizcobolas(el bizcocho brownie de megasilvita)
y el chocolate es el normal de milka, el con leche normal,solo que compro la tableta de 300 grs la que es gorda y la parto entera para las bizcobolas y la uso toda, pero no sé decirte cuantas con exactitud


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    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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