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quiero aprender a hacer tartas fondant

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Ariadna07

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Ahora os voy a poner unas fotos de una amiga Eli, que tambien le pica el gusanillo con esto del fondant, y se ha unido a nosotras, aunque ella, que no le gusta esto de internet mucho, me ha pedido que se las cuelgue yo.
Voy a poneros la ultima que ha hecho, inspirada en una obra de Colette Petters, para el cumpleaños de su marido, que le gusta mucho el carnaval, y esta tarta va que ni pintada, sino juzgen vosotras:
tarta-chery-006-1.jpg
y ahora los detallitos:
tarta-chery-003.jpg
y otra ahora desde arriba:
tarta-chery-010-1.jpg
¿a que esta hecha toda una artista?. :beso:


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Ahora os voy a poner otra tarta que hizo mi amiga Eli antes. La hizo para el cumpleaños de la mujer de un compañero suyo de trabajo, tuvo algunos problemillas, pero supo solventarlos bien, y como las amigas están para eso, fue a ayudarle un poco, y la verdad es que quedo muy bonita,
carrito2.jpgcarrito-1.jpg


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Y por ultimo una tartita que hice tambien Eli, para las chicas de la peluqueria de la que ella es cliente. Mirar los detallitos, los rulos, el peine para poner las mechas, toda una cucada, maria-743.jpgmaria-750.jpg
Y por hoy es todo, ¿estas contenta Eli?, perdona por no habertelas puesto antes, pero ya sabes el poco tiempo que tengo para ponerme en el ordenador. Un beso artista, que eres una pedazo de artista. :beso::beso::beso::plas::plas::plas::plas:


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muy buenas estas ultimas tartas son fabulosas eso de que quede de lado como lo haces megasilvita haces el bizcocho y lo vas cortando torcido. gracias.
mila ¿con que fondan te gusta trabajar mas el de nubes o el comprado? ¿que cosas mas utiles puedo comprar en the american store para la decoracion de tortas?.
¿sabeis donde comprar el papel de arroz y jarabe de maiz ?
:beso::beso:


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cher a mi me gusta mas el de nubes, el comprado no le encuentro sabor bueno, me saben a plastico todos los que encuentro en españa....y ademas siendo tan facil, haces una jarta y la guardas para otra ocasion por lo menos te cuesta lo mismo pero sabe rico...en cuanto al jarabe de maiz lo puedes encontrar en american store tambien, el papel de arroz ni idea pero cuentamelo que tambien lo quiero saber.En cuanto a que puedes pedir para decorar, moldes de cakes y moldes de muffins, en muchas medidas monas, pequeños para cuatro o grandes para tropecientos...cortadores de galletas, kits para hacer flores, frostings para decorar tartas de todos los colores en tubo o blancos y chocolates (los blancos de vainilla o de queso) para los bizcochos, aromas, caramelitos o sprinkles y tambien los hay en laminas doradas, plateadas...polvo pear dust para nacarar el fondant...y luego monerias varias no me acuerdo de mas, ademas de los consabidos colores (comprate un pack con los basicos) aromas (hay pocos la verdad) y preparados para gelatinas, bizcochos, y luego mucho salado americano (tortitas, cacahuete, dips, etc)no se me ocurre na mas..creo que con eso vaciarias la tienda y el bolsillo


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muchas gracias mila he tomado nota. tengo intencion de hacer un viajecito a theamericanstore.
siento preguntar tanto pero hace algun tiempo empece a comprar una gelatina que se compra al peso y se utiliza para el brillo de tartas, ¿tiene algo que ver esa gelatina con el pipingel ?.
respecto al papel se que hay dos tipos el de oblea y el de arroz y en reposteria se utiliza para poner dibujos y fotos en tartas.


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    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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