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Yogures naturales en microondas

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Aquí os pongo unas fotitos de los yogures naturales que hago habitualmente en casa, los pongo para que veais lo fácil que son de hacer y lo bien cuajaditos que quedan.

zwdedd.jpg

la receta, por si alguien no la tiene:

YOGURES NATURALES EN MICROONDAS

Ingredientes :

· 1 litro de leche entera
· 2 cucharadas soperas colmadas de leche en polvo
· 1 yogur natural cremoso
· azúcar al gusto (opcional)


Elaboración:


En un recipiente apto para microondas poner un litro de leche, las dos cucharadas de leche en polvo, el yogurt natural y el azúcar (en caso de que se quieran azucarados).
Mezclar todos los ingredientes con varillas manuales y meterlo en el microondas a máxima potencia durante 3 minutos.
Sacar del microondas y echar en los vasitos de cristal que tendremos preparados en una fuente.
Tapar la fuente con unos paños de cocina, que queden los vasitos bien tapaditos y meter en horno apagado durante 8 horas mínimo.

*****el horno tiene que estar calentito, apagado pero caliente. Yo , lo que hago, es aprovechar el calor residual del horno para hacer una tanda de yogures. Cuando he usado el horno para alguna otra preparación, espero unos 10 minutos, para que se baje un poco el calor y luego meto los yogures, los dejo durante toda la noche.

Pasado el tiempo, tapar los vasitos con un papel de aluminio y guardar en el refrigerador.

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Muy rico se ven' date= prueba algún día a echarle según lo saques de la nevera ponerle panela, ummmmmm para chuparse los dedos :D yo siempre la consigo en carrefour :wink:


gracias por el consejo, Biercana, seguro que algún día hago la prueba, también me han dicho que echándoles una cucharadita de café descafeinado quedan buenísimos.... pero ¡vamos! yo todavía no lo he probado. :nodigona::nodigona::nodigona:
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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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