Jump to content

UNA BICA PARA EL CAFE, PROBADLA

Puntuar este tema:


saspit

Recommended Posts


Bueno, pues aqui os enseño que dulce he preparado hoy. Se llama Bica, supongo que lo conoceis.. He tomado prestada la receta de Maricel, del recetario...

Ingredientes:
3 huevos
300 grs. de azúcar
200 grs. de nata líquida (1 brik de los pequeños)
150 grs. de mantequilla ablandada
300 grs. de harina
1 sobre de levadura (tamizarla con la harina)
Una pizca de sal
Canela en polvo mezclada con azúcar para espolvorear. (cantidades al gusto de cada cual)

Instrucciones:
Lo primero que hacemos es encender el horno y untar un molde con mantequilla y espolvorearlo de harina, sacudiendo la sobrante.
Poner en el vaso del Th. los huevos y el azúcar. Programar 5 minutos, 40 grados, velocidad 4.
Añadir la mantequilla y la nata y mezclar unos segundos a velocidad 5. -ya sin temperatura-
Incorporamos la harina con la levadura y una pizca de sal. Mezclamos unos segundos más y ponemos en el molde preparado.
Espolvorea con canela en polvo MEZCLADA con azúcar.
Introducir en el horno a 180º durante unos 30 minutos.

Yo he hecho 3 diferentes moldes, porque no queria arriesgarme a que el molde de flor no cuajara..Asi que puse unos botones y unos muffins, a los cuales añadi nocilla derretida... Que cosa mas güena!!!
2rzp4dx.jpg


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Re: UNA BICA PARA EL CAFE, PROBADLA

Te voy a copiar seguro!!

Y ese color doradito del molde de rosa?? como lo has conseguido¿?? Sále así??? o lo has tenido que dorar!!

A mi me da un poco de miedo el moldecito porque me da la sensación de que se desparrama!! :lol::lol::beso:


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Re: UNA BICA PARA EL CAFE, PROBADLA

A mi tambien me da miedo ese molde, porque cuando lo use, la parte de abajo se me quedo cruda, asi que opte por poner menos masa para cocinar, por eso hice aparte, los muffins y los botones...

Se hizo todo el bizcocho bien, sin quedar la sensacion de estar crudo... he conseguido perderle el miedo...


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Únete a la conversación

Puedes escribir el tema o contestación ahora y registrarte después. Si tienes una cuenta, conéctate para publicar con tu cuenta.
Nota:Tu publicación requerirá que un moderador la apruebe para que sea visible por todos.

Invitado
Responder en este tema...

×   Has pegado contenido con formato.   Borrar formato

  Only 75 emoji are allowed.

×   El contenido del enlace se ha mostrado de forma automática.   Mostrar sólo el enlace

×   Tu contenido previo ha sido restaurado.   Borrar todo el texto

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
×
×
  • Create New...