pollo en el microondas

[esteffi 0]

Buenas,

Soy una novata en la cocina para microondas.
Hasta ahora habia hecho el pollo en el horno pero ahora lo tengo estropeado y tardare unos meses en
poder comprar otro.
Quiero aprovechar y aprender con el microondas que tengo. Es uno Sharp R-677 pero por mas que me he leido las instrucciones, no consigo hacer el pollo en condiciones.

Cuales son las teclas que tengo que tocar para que me salgan buenos dos cuartos de pollo? ( no pesan ni un kg los dos)
Los puse en un recipiente de pyrex i los tape con papel film pero el plastico se me deshizo.
El programa que salio: 23 minutos. Es demasiado??
no tengo que poner el grill ni superior ni inferior?
tengo que hacerlo con el combi?? en mi micro el combi es micro+grill superior i otra que es micro+grill inferior.

Me quedará crudo??
es que tendria que quedar hecho por dentro y el otro dia me fue imposible.

alguien que entienda??

[LOLIAN64 4]

Re: pollo en el microondas

Utilizaste la tecla para cocinar pollo. Cuando utilices una tecla de este tipo no puedes taparlo con nada ya que tiene una combinación de microondas+grill, por eso se derritio el plastico. El progama normalmente te pide el peso de lo que vas a cocinar. Suelen salir unos pesos predeterminados tienes que seleccionar el que más se aproxime al pollo o lo que vayas a cocinar.
Si quieres hacerlo manualmente puedes cocer el pollo solo con microondas aquí si que lo puedes tapar con film apto para microondas, despues si quieres lo puedes dorar con el grill poniendo la parrilla que lleva. Otra opción que tienes es cocerlo en combinado microondas+grill seleccionas la potencia que más se acerque al 50%microondas+50%grill. En cuanto al tiempo si lo haces en microondas solo empieza para dos muslos y contramuslos con unas 15 minutos y puedes comprobar si esta cocido pinchaso el pollo con un cuchillo o un tenedor. Si lo haces en combinado microondas+grill tienes que añadir un poco más de tiempo.
Espero haber ayudado.

[nemimc 0]

Re: pollo en el microondas

Yo he hecho pollo en el micro y queda bastante bien. Uso como te ha comentado lolian64 la función microondas y grill combinadas. Si no te ha quedado muy dorado siempre puedes poner sólo el grill y además poner la rejilla que lo eleva y así se dora antes. Lo del tiempo es relativo porque depende de como nos guste el pollo. Cuando lo hice creo me peso mas de un kilo y mínimo me llevó 40 minutos dando vueltas al pollo una vez como mínimo. Aquí gusta muy hecho.

Mirando el índice de lolian64 tienes 3 recetillas:
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=39&t=270778url
http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-postt147691.htmlurl
Y para la siguiente necesitas olla para microondas ( o como ha dicho lolian64 con una bolsa especial para microondas, las del mercadona son mucho mas baratas que las de albal):
http://recetas.mundorecetas.com/receta13046.html

Estoy a espensas de que roski ponga la receta del pollo con bolsa:
Que tiene una pinta ummmmm. A que sí http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=39&t=276728&hilit=+pollo

Espero que te sirva

[LOLIAN64 4]

Re: pollo en el microondas

nemimc el pollo que ha puesto roski es muy fácil pones un poco de aceite y pimentón, lo mezclas bien y pintas el pollo, despues le añades romero, y si quieres un poco de pimienta o cualquier otra especie que te guste como tomillo. Otra cosa la olla rápida la puedes sustituir por una bolsa de asar.

[nemimc 0]

Re: pollo en el microondas

Mira que llevo tiempo esperando la recetilla
gracias lolian64

[esteffi 0]

Re: pollo en el microondas

sois unos soleeetessssss.

Espero probarlo. Ya os dire.
gracias. Besos.

[jelen 0]

Re: pollo en el microondas

Yo tmb le puse al pollo una mezcla de pimenton y limon o ajo o algo de aceite como dice Lolian. Yo lo hice como decían en el foro hace tiempo: solo micro 20 min por cada lado y al final 3 minutos al grill (no recuerdo cuanto pero hasta que lo veas dorado, encima de la placa de metal). Lo hice en la bolsa mientras estaba en funcion micro y despues lo saqué para el grill...para que cogiera un poco de colorcillo pq estaba mu blanquillo.
Otra opcion que tmb está bien si tienes salsa de soja es pintarle un poquito por fuera, meterle en bolsa y despues grill. Es otra forma de coger color. y le da buen sabor.

Habrá varias formas de hacer el pollo, de todas formas ...en mi casa les gusta mas al horno..pero con tal de no ponerlo....