tarta de queso en el micro

[merchiry 0]

Pues chicas ayer hice la receta de la tarta de queso en el microondas y la verdad que genial.Eso sí algún fallito pero bueno...se puede mejorar como todo!

4 huevos
1 lata pequeña de leche condensada,yp de hacendado.-
2 tarrinas de queso de ese de untar tipo philadelphia,yo del carrefour.-
1/2 paquete de galletas maria
mantequilla 100grs aprox.
Mermelada del gusto que querais.


Machaqué todas las galletas,yo puse un paquete entero,vamos un rollo de galletas,pero es demasiado para mi parecer.Las mezclé con la mantequilla caliente y las puse en el molde del micro.
Luego en un bol puse las dos tarrinas del queso,los 4 huevos,la lata de leche condensada y batí.
Lo eché en el molde...y 10minutos a máxima potencia en el microondas.Yo mi micro la máxima potencia es 700w.
Sacar,sale cuajadito.
Dejar enfriar y ponerle la mermelada por encima.

Bueno pues pegas,que no sé si eché poca mantequilla y se me mezclaron las galletas con la mezcla...oops!no toda pero algun trocillo salió por ahi en medio...
La tarta,creo que demasiado sabor a queso.
Y muy cuajada...me hubiese gustado más tiernecita,no sé...

Siento no poderos poner fotos pero tengo el pc petao!jijiijjii,pero os aseguro que está de muerte!!!!!!!!!!!!!!!!!

bsssssss

[nemimc 0]

Re: tarta de queso en el micro

Gracias por la recetilla

Por las recetas que he visto de tartas de queso en el micro que ya hay en el índice, creo que todas las del horno se pueden hacer en el micro si nos ponemos. Y eso esta pero que muy bien

Lo cierto es que las de queso con filadelphia o similares no suelen gustar en mi casa. Probé una vez y no volví a intentarlo. Lo mas seguro que no fuera tu receta y la tuya esté pa chuparse los dedos. Aunque si dices que sabe mucho a queso, debería reducir la cantidad de queso porque me darán pegas . Y lo de cuajada....Yo la que hago de quesitos también queda muy cuajada tanto en el horno como en el micro. Para esa receta en concreto nos gusta así.
La que hice con queso filadelphia la hice hace tanto tiempo....que no recuerdo la textura

[LOLIAN64 4]

Re: tarta de queso en el micro

Muchas gracias por la receta. Hace tiempo que no hago ninguna tarta de queso. Puedes poner de donde has sacado la receta. Gracias.


Prueba esta lleva menos queso

Enlace a la receta
http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/postlite258168-microondas.html

haber si te vale esta

sale buenisima y rapida

ingredientes:
500 gr. de queso fresco o tipo burgos
5 huevos
250gr de leche condensada

batir todo y echar en un molde apto al micre caramelizado

meter en el micro 10 min a una pontencia de 800w

espero que de guste

Prueba a reducir la potencia de cocción cuecela a 500 o 600W unos 10 minutos y ves comprobando con un palillo si esta cocida .

Si utilizas el queso batido que venden en mercadona también sale muy bueno y el sabor a queso no es exagerado como con el de tipo philadelfia

[chriscake 0]

Re: tarta de queso en el micro

Merchiry, cuando forres el molde con la base de galletas, metele en el congelador unos 10 minutos, mientras preparas la mezcla de los quesos y al volcarlo en ella hazlo muy despacio o ayudandote echando la mezcla sobre un cazo al revés. De esa manera evitarás que se mezcle la base con la masa.

Espero que te sirva de ayuda que pa eso estamos aqui :wink:

[nemimc 0]

Re: tarta de queso en el micro

Se me había pasado lo de las galletas. Yo trituro galletas y las voy esparciendo en el pirex donde hago la tarta. Despues le voy incorporando mantequilla derretida hasta que noto la masa como compacta. Y la estiro por todo el fondo. Aunque prefiero no ponerlo por las paredes para desmoldar mejor.La tarta de galletas que hice le puse papel vegetal (con la forma del pirex) para facilitar el desmoldado. Cada uno como se apañe mejor

[malika 0]

Re: tarta de queso en el micro

receta copiada para el proximo finde...cae seguro

[mtoboson 0]

Re: tarta de queso en el micro

Hola,
probaré con esta receta porque la última en el micro no me quedó demasiado bien, poco compacta.