Tallarines con salsa de morcilla

[bichillo cocinero 2]

Ya os comentado en alguna ocasión que me encanta la morcilla, aprovechando un trozo que tenía por la nevera se me ocurrió preparar estos tallarines. Es para quienes les guste porque tiene bastante sabor. ¿Qué os parece?

Tallarines
Morcilla
Tomate frito
Queso rallado
Cocer la pasta, escurrir y reservar.
Desmenuzar la morcilla, echarla en una cazuela sin aceite y cocinar unos minutos.
Añadir el tomate y el queso rallado, cocinar unos diez minutos para que se mezclen los sabores.
Añadir la pasta y mezclar.

[pipaaa 0]

Re: Tallarines con salsa de morcilla

Que receta máss original, esto no lo habia escuchao yo. Me encantan las dos cosas, la pasta y la morcilla, asi q esta mezcla habrá q probarlas ( aunque después la morcilla la repito mucho ).
Un besoooooo

[Rosinya 0]

Re: Tallarines con salsa de morcilla

aisss, que rico, bichillo, y a mi que me encanta la morcilla....uhmmmmmm!!

[Arasia 88]

Re: Tallarines con salsa de morcilla

Que original, a mi nunca se me hubiera ocurrido. Tengo que probarla, tiene una pinta buenisima.

[Jerbbil 0]

Re: Tallarines con salsa de morcilla

Buenaaaas.

Tengo morcilla y media en la nevera y éste va a ser el uso que tenga... es que mi jefe se fue de visita a su pueblo, y como es de un pueblo de Burgos, trajo de "souvenir" dos cajas llenas para todos los de la oficina, y para que no sienta que se le hace un "desaire" (porque aparte de jefe es un imbécil como un piano , pero bueno, éso ya me lo guardo yo pa mi caletre), los de la oficina hicimos que desaparecieran, y me llevé dos, y ahí tengo aún una y media, muerta de risa, con el cubo de la basura esperando , hasta que ha llegado el bichillo cocinero y me ha dado una buena idea, porque utilicé media para hacer una torti-morci (uséase, una tortilla de las de toda la vida donde sustituyes parte de la patata por morcilla desmenuzada y desgrasada) y el resto pues éso, que iba camino del cubo de la basura sin remisión.

Gracias otra vez bichillo.

[kina-1985 0]

Re: Tallarines con salsa de morcilla

ala que original. jeje nunca se me hubiera ocurrido pensar ponerle morcilla a los tallarines.jejeje.
pero tiene una pinta de estar de vicio que tira para atras.jeje

saludos

[enanapulga 0]

Re: Tallarines con salsa de morcilla

que buena pinta tiene

[ponchilu 0]

Re: Tallarines con salsa de morcilla

Qué rico y original
¿Qué tipo de morcilla utilizaste?