Crema de Berenjenas

[LOLIAN64 4]

He comprado dos veces la "Crema de Berenjenas con queso fundido y hierbas de Provenza de Knorr Sensaciones". Esta muy buena por eso me he decidido a hacerla esta noche para cenar. de esta me echan esta noche de mi casa no les gustan las cremas

Crema de Berenjenas

1 berenjena mediana
1 patata mediana
2 tomates canarios
1 cebolla grande
Aceite de oliva
Hierbas Provenzales (yo he usado secas de bote)
1 vaso de agua
Queso Cheddar (yo he usado Mozarella)
sal

Trocear todas las verduras y ponerlas en un bol o en una bolsa de asar junto con un vaso de agua, un poco de aceite de oliva y las hierbas Provenzales. Si lo haceis en una bolsa de asar no cerrar del todo la bolsa para que pueda salir el vapor al cocinar. Si lo haceis en un bol ponerle film apto para microondas. Cocer al 100% de potencia (900W) durante 12 minutos.



Dejar reposar unos minutos y ponerle sal, y el queso. Triturar bien, si esta demasiado espeso añadir un poco más de agua.



La he probado y está buenisima igual que la de Knorr.

[nemimc 0]

Re: Crema de Berenjenas


Otra crema

Nunca hemos comido crema de berengenas ni casera ni la de knorr. Habrá que probarla.
Te gusta el riesgo. Porque tenemos a un grupo claramente posicionado anticremas Vs cremas calentitas y sabrosonas. Y en estos días tan fríos quien ganará???? Seguro que las cremas :wink:

[LOLIAN64 4]

Re: Crema de Berenjenas

Con esta crema tengo una ventaja, como la hemos probado mi hijo y yo, ya se que le gusta. Ya veremos que dice mi marido