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semolina por favor

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sarandonga

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Hola a tod@s!!!! he comprado una harina que a mi me parece que es semolina, pero no estoy segura. En el paquete dice: Fina sémola de trigo duro seleccionado y es de la marca Molitalia, la he comprado en el extranjero y por el aspecto creo que debe ser semolina. Alguien tiene alguna foto para ver como es la textura y cuanto de fina debe ser para hacer pasta? La compré con toa la ilusión, quiero ponerme a hacerla y m'han entrao toas las dudas del mundo. A ver si un alma caritativa de Dios me echa una mano (aunque sea al cuello)
Muchas gracias, si logro hacer la pasta sus pongo fotos, lo prometo :D


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Re: semolina por favor

yo estoy buscandola para hacer pasta fresca, pero como todavia no la he conseguido no te puedo ayudar lo siento mucho

pero te lo subo

:up:


exactyamente lo mismo, ya me gustaria saber a mi como es, no la encuentro :cry::cry::cry:
a ver si alguien te ayuda :wink:
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Re: semolina por favor

Laumaaaaaaaaa que yo la he encontrado :D:D en las tiendas de comida árabe...esta misma mañana ..he comprado para ponerle al pan...
En Zaragoza, en la calle Do Pedro de Luna, hay una tienda ...que pone carniceria arabe...y alli la venden, imagino que en otros sitios...también :up::beso::beso:

Sobre lo de poner foto...peus no sé si se apreciará...pero como tu has comentado...amarillo suave ...muy fina ..como si fuera harina :up: en estos sitios la venden a granel...


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Re: semolina por favor

Aaaaaaainchhhhhh!!!!! gracias, que si que la tengooooo. Por la foto buscada en goolge, veo que la que compré es semolina. Voy a desempolvar la máquina de la pasta y me pongo. Calegria, muchas gracias. Aquí en mi pueblo, he recorrido las tiendas de los árabes (que hay un montón) y me miraban con cara de "no sé de que me hablas", en fin que no hay.
La semana pasada haciendo turismo entré en el mercado de Cuzco en Perú y allí había de todo lo que os pudiérais imaginar y encontré lo que a mi me parecía semolina. Ahora estoy segura es semolina. Gracias por la ayuda. Ya os contaré como me sale. Gracias :):):)


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Re: semolina por favor

En las tiendas de comidas...arabes..si pides "semolina" seguro que te miran raro...es ..para ellos...semola de trigo duro, les dices o preguntas que es lo que ponen en el pan, aparte de harina normal.... :up:

Si es un sitio donde venden comida sudamericana...normalmente no tienen...tienen otras harinas.....es que por Zaragoza y en mi barrio...como te decia la venden en donde pone "carniceria arabe"
De todos modos me alegro que la tengas ya.... :up::beso::beso:


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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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