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Arroz con leche GM C (otra receta)

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Vanadis

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Os pongo "otra" receta de arroz con leche. No sé si a vosotras os pasa lo mismo, pero a mí en la tienda, me preguntan muchísimo por esta receta y la que gusta a unos no gusta a otros. Hay quien dice que la receta que viene con a olla es el arroz con leche más rico que comió nunca y quien dice que se le quitaron las ganas de volver a intentarlo.
Podría decir que tengo una receta casi por cada persona que me pregunta. Hace unos días me trajeron otra distinta que probé ayer. Estaba muy rica y salió un arroz cremoso como podéis comprobar en la foto.
Hay que tener en cuenta que yo no pongo ni leche ni azúcar y eso se nota. Yo uso soja y "sugarsol" un edulcorante tolerado por diabéticos que se comporta exactamente igual que el azúcar y se utiliza la misma cantidad. Pensado especialmente para poder someterlo a altas temperaturas sin que pierda propiedades

Os cuento:

Ingredientes:

1 medida de arroz
6 medidas de leche
1 1/2 medidas de azúcar
una cáscara de naranja
1 palo de canela
un buen chorretón de oporto (esto es cosecha mía porque no tenía anís)

Ponemos todos los ingredientes y pulsamos menú arroz. Cuando finalice revolvemos muy bien y volvemos a poner menú arroz.

Por cierto el Oporto le da un toque...

arroz_con_leche_mod_C.jpg

Probadla y ya me contareis. :wink:


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Re: Arroz con leche GM C (otra receta)

huyyyyyyyyyyyy que rico vanadis en cuanto me llege la ollita que te pedi lo provare fijo pues tengo ganaderia y la leche me sale gratis :beso::beso::beso:


Ganaderia? que envidia, el arroz con leche de casa es INSUPERABLE. Por las fiestas del pueblo de mi abuela nos juntamos toda la familia a comer, cada uno lleva una cosa y nos ponemos las botas. Mi madre prepara el arroz con leche (el de toda la vida, con sus 2 horas de cocción) y mi tía le consigue todos los años (cada vez es mas dificil) leche de casa. Es increible la diferencia, todos nos chupamos los dedos, es el arroz con leche mas rico del mundo. Si yo tuviera ganadería, me alimentaría de arroz con leche :lol: que suerte tienes :beso:
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Re: Arroz con leche GM C (otra receta)

:nodigona: La receta original que me dieron, llevaba 100 gr de mantequilla, pero yo prescindí directamente de ella, Tengo a mi neurólogo y a mi rehabilitador dándome la coña todo el día y claro, por mucho que les digo que es que entro en mundorecetas y tengo que hacer los deberes y tal y cual...


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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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