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MI NUEVO PINCHE DE COCINA

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yoyes03

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Este fin de semana tuve al mejor pinche de cocina que se podia tener :D mi peke que se llama pablo está encantadisimo de ayudar a su mami en la cocina, y para su debut preparo un bizcochito de mandarinas que estaba para chuparse los dedos :plas: Aqui os pongo las fotos del momento :wink:

106wjrl.jpg
aqui esta el con la thermomix


5ugrjm.jpg
echando la harina (todo un futuro cocinero)

b7dvz6.jpg
muy metido en su papel

2zhfhhj.jpg
he aqui la primera obra maestra de mi pinche¡¡

Esta tarde dice que quiere hacer madalenas :o
a ver como se le da :D:beso::beso:
os pongo la recetilla por si alguien se anima:
BIZCOCHO DE MANDARINA
Ingredientes:
Ingredientes
170 gr de harina
1 sobre de levadura
3 mandarinas de piel fina
250 gr de azúcar
3 huevos (62-72 gr)
70 gr de aceite de oliva
Azúcar glas y canela para espolvorear
DSCN0171.JPG
Instrucciones:
Ponemos la harina con la levadura en el vaso y tamizamos, 30 segundos velocidad 3. Sacamos y reservamos.

Precalentamos el horno. Calor circular 160 º.
Lavamos las mandarinas, secamos y partimos en 4, retirando los huesos si los hubiera. Las ponemos en el vaso.
Agregamos el azúcar.Trituramos en velocidad 5-6 o incluso llegando al máximo hasta que no queden trocitos.Con la ayuda de una lengua retiramos lo que se ha esparcido por el vaso y la tapa.
Colocamos la mariposa en las cuchillas.Añadimos los huevos y batimos. Velocidad 4, 6 minutos.
Retiramos la mariposa. Agregamos el aceite y mezclamos 15 segundos, velocidad 4.
Incorporamos la harina con la levadura y mezclamos 3 segundos Velocidad 4.
Engrasamos el molde.Volcamos la masa en el molde.
Metemos en el horno, unos 35 o 40 minutos, comprobando con una aguja hasta que salga limpia, nunca antes de los primeros 20 minutos.
Dejar enfriar y espolvorear con azúcar glas y un poco de canela.

Esta recetita me la paso un dia pinchita con un estupendo paso a paso. :beso::beso:


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Re: MI NUEVO PINCHE DE COCINA

:plas::plas::plas::plas: asi da gusto que ese pinche tan preciosoooooooooooooo, que ojos mas bonitos tiene........y se llama como el mioooooooo, mi pablo tambien me ayudaba cuando era asi, ya es mayor y ya solo entra en la cocina para comer :lol::lol::lol::lol::lol::lol: ainssssssss como cambian........asi que disfrutalo mucho ahora que puedes :beso::beso::beso:


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Re: MI NUEVO PINCHE DE COCINA

:plas::plas::plas::plas: asi da gusto que ese pinche tan preciosoooooooooooooo' date=' que ojos mas bonitos tiene........y se llama como el mioooooooo, mi pablo tambien me ayudaba cuando era asi, ya es mayor y ya solo entra en la cocina para comer :lol::lol::lol::lol::lol::lol: ainssssssss como cambian........asi que disfrutalo mucho ahora que puedes :beso::beso::beso:[/quote']
aisssssss hija :wink: si es ke los Pablos se hacen de querer y nos enloquecen :) porque vamos a mi loca me tiene :beso::beso:

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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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