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Bizcocho de cítricos y Pastisets de Menorca

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Este fin de semana estaba un poco vaga :nodigona:, así que para comer a casa de mi mami llevé este bizcochito de cítricos del blog de auro, que está de muerte, muy, muy rico (yo no le eché ni jengibre ni los trocitos de naranja y limón porque no tenía) y unas pastisets de menorca que puso menorcana hace muy poquito, madre mía que viciosas que son, están pa chuparse los dedos :nodigona:29112008003gg5.jpgdsc06402pq3.jpg
Las recetas:
http://www.lacocinadeauro.com/index.php/2008/11/22/bizcocho-de-citricos/

http://recetas.mundorecetas.com/receta15815-PASTISSET-DE-MENORCA-Thermomix-.html
Y esta es una tartita de mouse de moka de carlos valencia que hice hace tiempo pero aun no la había puesto, está superbuena, la verdad es que la foto no le hace justicia ninguna, os animo a probarla, porque de verdad que está buenísima. Creo que la repetiré estas navidades.
dsc06379lh6.jpg
La receta:
http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=27036

Y esto es todo, espero que os guste. :beso::beso::beso:


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Re: Bizcocho de cítricos y Pastisets de Menorca

Me alegro que te gustaran los pastissets... y como tu dices son puro vicio!!!

Yo congelo la mitad y así me duran para dos veces... por que sino soy capaz de coger un empacho!!! :lol::lol::lol:

La tarta de citricos se ve muy buena!!! y la de Moka se me sale de la pantalla!!!!

Para estar un poco vaga... te pusiste las pilas, eh????

:beso::beso:


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Re: Bizcocho de cítricos y Pastisets de Menorca

El bizcocho de cítricos, es el de los 5 gustos, o es otro?, es que mira que me gustó el de 5 gustos...umhumh!!! voy a cotillear la recetilla...uqe me ha parecido leer que lleva genjibre, y el de 5 gustos no lo recuerdo...y tengo que dar salida al susodicho...
No sé qué habrías hecho de no estar vagoncia :duda:


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Re: Bizcocho de cítricos y Pastisets de Menorca

Famalap no es el de cinco gustos, este debe de ser nuevo, porque creo que Auro lo puso esta semana, no sé si le parece, es que con ese aun no me he atrevido, me da un poco de miedo que no nos guste, pero si me dices que está de vicio, tendré que probar :D


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Re: Bizcocho de cítricos y Pastisets de Menorca

Famalap no es el de cinco gustos' date=' este debe de ser nuevo, porque creo que Auro lo puso esta semana, no sé si le parece, es que con ese aun no me he atrevido, me da un poco de miedo que no nos guste, pero si me dices que está de vicio, tendré que probar :D[/quote']

No te arrepentirás... yo es de los pocos bizcochos que he repetido. Es un tanto peliagudo, porque lleva las claras a punto de nieve y ya sabes, esos bizcochos son traicioneros en el horno...pero si controlas el tema, te saldrá espectacular y muy ricoooo
Voy a cotillear la nueva receta, que me lio mirando en mundorecetas y me olvido pasarme por los blogs!!! :wink:

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  • Mensajes

    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta.   Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
    • joanaib
      DESAYUNO PIÑA Y ZUMO NARANJA MM. MANDARINA COMIDA  CREMA DE CALABAZA LOMO PLANCHA CENA ENSALADA DE TOMATE CON ATUN   
    • cuelebre
      Hoy ds - 1 raja de melón  Mm- un poco desca sin  Cm- ensalada  variada  Cn-caldo de pollo y pulpo a la gallega  
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