Lady master.........y recetas

[akirita 0]

Re: LADY MASTER.........Y RECETAS

Pues si, despues de este horno maravilloso de convección, me he comprado la "LADY MASTER" es una olla programable que asa, guisa, frie, hornea,tiene función vapor y cocina en otro programa al gusto de cada una.

Yo tengo la Chefito (que no la cambio por nada) la chef 2000, la cocimix y la Th, pero quería una máquina un poco mas rápida que la chefo y mas lenta que las otras, para poder guisar despacio, tipo como yo digo "al estilo de nuestras abuelas" pero sin eternizarme.

Con la Lady Master creo que he logrado esto. La comida sale muy buena y las salsas y potages concentrados, con todo su sabor.

Ya he probado el pisto,fabada,revuelto de setas y espárragos, tortilla de patata,unas judias verdes al vapor, fideos con almejas y varios fritos.
Todo esto ha sido para probar los diferentes programas de la máquina, para ver como salian y he de decir que la maquinita para mi gusto ha aprobado con "Matrícula de Honor" y premio extraordinario fin de carrera.

Pongo una foto para que veais lo chulísima que es:





Y ahora abierta y con la bandeja que trae para hacer las cosas al vapor:





La he comprado en "Amaco regalos" pues con el horno de convección se han portado muy bien con todas nosotras y me ofrecen muchas garantias. Ademas tienen una oferta de Navidad y a las de Mundo recetas nos hacen un detallito. :wink: :wink:

Pongo el enlace:

http://www.amacoregalos.es/product/73/0/0/1/LADY-MASTER-ROBOT-DE-COCINA-INTELIGENTE--CON-REGALO.htm

¡que contenta estoy con mi máquina!





Es como si me hubieran llegado los Reyes o Papa Noel con delantera.

hola mamen soy nuria, nueva en este foro, he visto q mi maquinita es muy parecida por no decir igual a tu lady master. A ver si tu me pudieras aclarar algunas dudas q tengo por ej.
al programar arroz ya sea vaporizado o normal siempre se me pasa y se forma un masacote.
El programa arroz son 40 minutos y lo veo excesivo.
Y otra cosa q aunque ponga mas liquido del q marca la receta lo consume todo todito, ni para mojar pan jejeje.

[mamenl 2]

Re: LADY MASTER.........Y RECETAS

Hola Nuria. Bienvenida al foro.
Yo el arroz no lo preparo casi nunca el la Lady, pero como la máquina no tiene presión, siempre consume mas agua que las otras. Eso es una cosa que tienes que tener en cuenta.
Yo en esta olla el programa que mas utilizo es "al Orden" y me sale todo muy bueno.

[akirita 0]

Re: LADY MASTER.........Y RECETAS

Subiendo temita hasta conseguir respuesta. jejeje

hola Eowyn soy nueva en este foro, yo tambien tengo la lady master y la verdad me va bastante bien, respecto a lo q comentas del programa horno no hay ningun truco para q no se pare, pues se para al detectar q la olla se queda sin liquido y se puede quemar la comida.
Así q cada 15 min aprox. tienes q volver a ponerlo hasta completar los 45 min del programa horno, la verdad una verdadera lata.

Espero haberte ayudado. Saludos.

[akirita 0]

Re: LADY MASTER.........Y RECETAS

Subiendo temita hasta conseguir respuesta. jejeje

Hola Nuria. Bienvenida al foro. :fiesta:
Yo el arroz no lo preparo casi nunca el la Lady, pero como la máquina no tiene presión, siempre consume mas agua que las otras. Eso es una cosa que tienes que tener en cuenta.
Yo en esta olla el programa que mas utilizo es "al Orden" y me sale todo muy bueno.
:beso:

Gracias mamen, yo he pensado en dejar todo programado al irme de casa a las 8, y poner el programa orden 10 min con el arroz al llegar a casa, asi puedo ir vigilandolo.

[Eowyn 0]

Re: LADY MASTER.........Y RECETAS

Gracias Akirita, ahi sigo probando mi LM que al final parece que me está dando buenos resultados.

El tema del arroz al final lo hago de la siguiente manera, pongo el pollo, pescado marisco que necesite, es sofrito el agua etc vamos todo y lo dejo programado con arroz como se que son 40 minutos pues que termine justo yo llego.
Despues le pongo el arroz que justo he dejado ya preparado al lado de la LM y programo a la ORDEN 15 minutos (que es lo que pone en mi paquete que tarda) y voy poniendo la mesa y tal.
Así cuando termino está todo listo y no se pasa.

Saludos

Por cierto ya os subiré algunas fotitos de los platos que estoy haciendo porque los estoy adaptando a la dieta WW que también sigo y al principio es complicado.

[mamenl 2]

Re: LADY MASTER.........Y RECETAS

Yo estoy planteandome el empezar la dieta WW, pero me parece complicada.

Si alguna de vosotras me da ideas......

[calzaslargas 0]

Re: LADY MASTER.........Y RECETAS

Hola a todas, aunque hacía mucho que no hacía nada, viendo las mravillas que hacéis me animé y este el resultado.



es la receta al pie de la letra del libro, está deliciosa.

un saludo

[calzaslargas 0]

Re: LADY MASTER.........Y RECETAS

ESTUPENDA

[calzaslargas 0]

Re: LADY MASTER.........Y RECETAS

Salió muy pequeña, espero que ahora se vea mejor

[roda 0]

Re: LADY MASTER.........Y RECETAS

porque me salen los garbanzos duros aunque le de mas tiempo