Lady master.........y recetas

[EdurneL 0]

Hola!!!
Soy nueva por aqui, hoy es mi segundo dia usando la lady master.
Acabo de hacer unas sardinas en modo horno, pero me han quedado fatal! se ha pegado mucho y se han desecho...
Ayer tambien cocine carne guisada, y tambien tube que añadirle mucha agua porque se pegaba a la cubeta.
Cocinais siempre con papel de horno o planchas de silicona? Esque nose como solucionarlo... y me da miedo dejarla programada!
Gracias!!

[s-o-n-i-a 24]

Edu, animate a comprarte la cubeta daikin es una gozada, no hace falta poner ni aceite, y no se pega nada!

[EdurneL 0]

Edu' date=' animate a comprarte la cubeta daikin es una gozada, no hace falta poner ni aceite, y no se pega nada![/quote']

Si, me e animado y la tengo pedida, imagino que me llegara mañana..
Pero nose, me da la sensacion de que se calienta mucho la lady master.
Hoy he intentado hacer un bizcocho y se me ha quemado, asique despues de 45 minutos lo he sacado y por fuera estaba quemado pero por dentro no estaba todavia del todo hecho... Buf, no me hago yo al aparato este..

[s-o-n-i-a 24]

Huyyy, que raro. No se quema, porque lleva un sistema que si detecta que se quema, se apaga. Por lo que para hacer bizcocho da la lata, pero es una gran ventaja, parece muy raro, donde la has comprado??, habla con ellos, yo la cambiaria por otra, me da que. No está bien

[Licordehuevo 9]

Hoy he hecho arroz con leche al aroma de azahar.

No tenía limones, así que le puse cáscara de naranja y se me ocurrió añadirle unas gotitas de agua de azahar.

Ingredientes:
1,5 litros de leche semidesnatada
225 gr de azúcar
150 gr de arroz redondo
2 ramitas de canela
cáscara de una naranja
unas gotitas de agua de azahar

Se echan todos los ingredientes en la cubeta, se remueve y se programa "arroz" (40 minutos).
Se retiran la canela y la cáscara y se deja enfríar en la nevera, listo!
Parece que queda con mucha leche, pero al enfriarse el arroz la absorbe.

(CUIDADO: la primera vez que lo hagáis estad atentos, con algunas marcas de leche se os puede salir. Me pasó una vez con Pascual. Si pasara hay que abrir la tapa y seguir cocinando con la tapa abierta y habría que ponerle unos minutos más de cocción. No se me sale con la de hacendado, lauki, Gaza, carrefour)

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[s-o-n-i-a 24]

anda que buenoooooooo ese le hago yo!!!

- - - Actualizado - - -

[h=3]TARTA DE QUESO (LADY MASTER)[/h]
Os animo que a que la hagáis, ses muy fácil, y se puede hacer igualmente en el horno.

Ingredientes:
1 Tarrina queso crema de 300 Gr.(Yo he utilizado light del mercadona)
5 Huevos Medianos
170 Gr. Azúcar
3 Yogures naturales azucarados
80 Gr. Harina "Maizena" (Tamizada)
1 Cucharadita de las de café, de extracto de coco (podéis ponerle el que os guste o directamente no ponerle)
Mantequilla para engrasar el molde
Mermelada de moras
1 Gramo agar agar
50 Ml Agua.

Preparación:
Sacamos la cubeta de la lady master (La mía es la daikin que no se pega nada) y le untamos mantequilla, dejamos la cubeta fuera, y encendemos la lady en modo hornear.
Ponemos en un bol todos los ingredientes, y los batimos con la batidora. Introducimos la mezcla en en la cubeta y lo ponemos en modo hornear. En una hora está listo. (Como sabeis se apaga al detectar que no tiene líquidos, es una medida de seguridad, así que hay que estar atentos sis e apaga volver a encenderla, en 1 h. Está lista.
* Si la hacéis en horno tradicional, a los 25 minutos pinchar con el palo de una brocheta para comprobar que este hecha.

Una vez está lista dejamos dentro de la lady o del horno ya apagado un rato, y luego sacamos y dejamos de enfriar.

Para hace la cobertura, ponemos 50 Ml de agua, y le añadimos 1 gr. agar agar, disolvemos y calentamos en el microondas a poquitos sacando y removiendo hasta que empiece a hervir. le añadimos dos buenos cucharones de mermelada de moras y removemo.

La dejamos enfriar, y lista para comer!

[Licordehuevo 9]

hala, qué pinta la tarta de queso!
como haces para sacarla? una vez recorté un volteador de tortillas, me costó un montón y no me quedó muy bien. no sé ni donde lo tengo

[s-o-n-i-a 24]

muy fácil con un plato redondo plano más grande que el diámetro de la lady lo pogo encima de la cubeta y volteo y cae perfectamente

[lsn 0]

hola,parece estar buenisima,en el maxi cussinette tambiénn trae una receta y esta muy buena .No se paga nada

[s-o-n-i-a 24]

vENGA CHICAS, ANIMAROS A PONER RECETAS QUE LO TENEMOS PARADITO!!