Lady master.........y recetas

[Anama80 0]

Hola...

Ayer hice la rustidera y esta vez me pasé de agua, pero bueno le puse más tiempo el programa de horno y listo, lo único que a mi me gustan que las patatas se me quedan torradicas, y como detecta que no le queda agua se me para antes y no hay manera, pero estaba buena.

Pollo a la coca-cola (que lo han pedido)

Ingredientes (para dos):
Pollo (yo compré una bandeja de contramuslos sin hueso del Mercadona).
1 sobre de cebolla.
1 bote de coca-cola (me dieron uno de coca-cola sin cafeina porque yo no tenía en casa, así que supongo que cualquier coca-cola sirve).

Receta:
Poner aceite y el pollo con un poco de sal y pimienta y le damos a modo FREIR y doramos un poco el pollo.
Cuando vemos que ya está dorado, paramos el programa y echamos la sopa de cebolla y la lata de coca-cola, ponemos el modo ESTOFAR y a esperar....

Yo lo paré creo que diez/quince minutos antes porque ya estaba y quería que se me quedara con caldo, para la próxima le echaré un vasito de agua para que aguante todo el programa, esta muy muy muy rico, eso sí hincha mucho.

Lo acompañé con un vasito para microondas de arroz basmati.

Me la pidooooooooooooooooooooooooooooooo

[s-o-n-i-a 24]

jajaj gracias, espero que te guste

[Anama80 0]

Bueno.... bueno.... el pollo espectacular!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!:plas::plas::plas::plas:

[Anama80 0]

quiero hacer más cosasssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssss

[beatryz4 0]

Buenos dias a tod@s , bueno bueno estoy unos dias sin mirar el foro q madre mia q animado esta esto!!! q bien mas y mas gente.
Bueno mis novedades son: el sabado invite a una amoga a comer a casa y le hice POLLO ALA COCACOLA ( no lo abia echo nunca) y madre mia q riiiico, aunq m pase de cocacola y qedo muy liqido , bueno y yo como siempre cambie un poc la receta xq la añadi cebolla y patata y no le echo la sopa de cebolla....pro estabaaaaaaaaaa rico ricoooo.
Tambien e echo otra vez la tarta de queso y chocolate la q puse ace uns dias, y esta vez me a salido muuuuucho mejor (como todo vas aprendiend y pillando el truco)
tengo fotos de las 2 cositas ( del pollo y la tarta) en cuanto pueda os las pongo
saludos!

[kooka 8]

Anama80 me alegro de que te gustara yo la receta del pollo la hago mucho, en mi casa ya se ha convertido en una receta de diario ya verás cuántas cosas puedes hacer con la lady :beso:

[cristys 0]

[TABLE=width: 85%]
[TR]
[TD=width: 75%]Hola chic@s hoy estoy haciendo Alcauciles con guisantes( chicharos en Cádiz) y habas , la receta es del Ventorillo el chato Restaurante de Cádiz. Prometo fotito. saludito.
ALCAUCILES CON CHICHAROS Y HABAS!!!!![/TD]
[/TR]
[/TABLE]

[cristys 0]

lo prometido es deuda
ALCAUCILES CON CHICHAROS Y HABAS!!!!!

G]
Ingredientes (4 personas)

• 2,5 Kg de alcauciles (alcachofas) (8 unidades)
  
• 1 Kg de habas
  
• 1/2 Kg de chícharos
  
• 1 cebolla mediana
  
• 4 dientes de ajo
  
• 1/2 vaso de aceite de oliva
  
• 1 copa de vino fino
  
• 1/2 copa de vino oloroso
  
• Un puñaito de pan rallado
  
• Perejil picado y sal
  

Modo de hacerlo
Se limpian las habas y los guisantes. En una cacerola ponemos aceite y añadimos la cebolla el ajo y el perejil y cuando empiece a dorar añadimos el vino fino y el oloroso. Añadimos el caldo del pescado y ponemos las habas, los guisantes y la sal a cocinar durante aproximadamente 35 minutos en modo cocer.
Mientras tanto, pelamos los alcauciles y blanqueamos con agua y harina (fiambrera con agua fría hasta cubrir y espolvorear harina , y removemos )para que el alcaucil no se obscurezca.
Sacamos del agua y escurrimos y añadir los alcauciles al guiso hasta que estén tiernos 15 min modo cocer.Rectificar de sal.
VARIANTES
1. Alcauciles rellenos:
Picar finamente cebolla, ajo, jamón, perejil y pan rayado y saltearlo en una sartén con aceite.
Con esta mezcla, hacer una especie de tapón y cubrir la parte alta de los alcauciles.


Como me ha sobredo un poco , lo congelo y otro día con arroz, jijij . dos por uno.

[s-o-n-i-a 24]

que rico!!!!
yo tengo puestas unas lentejitas

[sooles_ 0]

jajaja Anama80 yo estoy igual!
Yo hoy he hecho: RISOTTO DE ESPÁRRAGOS Y PUERROS!

• Arroz
  
• Espárragos verdes y puerros picaditos
  
• cebolla picadita
  
• bacon a tiras
  
• vino blanco (a gusto)
  
• 125 gr de marganira
  
• aceite y sal
  
• 400 ml de agua mineral
  

Programa: A LA ORDEN (15 minutos) - destapar y dejar que se termine de cuajar...