costilla de cerdo

[SEBEK 0]

Tengo que hacer costilla de cerdo, pero tengo un problemilla. Tengo que hacerla de un dia para otro, pq los dos trabajamos y no nos da tiempo.
Ami churri no le gusta mas que frita , pero de un dia pa otro se queda un poco seca, me podeis decir como podria hacer para que estuviese bien??
alguna salsa o algun acompañamiento que se pueda dejar de un dia pa otro??

Esto de hacer la comida de un dia pa otro es un rollo, pq limita bastante....y me gustaria hacer muchas cosas que poneis pero claro.....no puedo!!

necesito ayuda!!!

[sofimar 0]

Re: costilla de cerdo

Puedes hacer las costillas a la cocacola q son facilisimas y al dia siguiente las calientas y listo. Hay que poner las costillas en una fuente de hornos espolverear por encima un sobre de sopa de cebolla (el de mercadona me gusta mas pq tiene trocitos) y luego una lata de cocacola por encima y al horno. Yo uso la posicion ventilador y calor arriba y abajo a 200 grados durante una hora aproximadamente.
Estan buenisimas.

[MONRI 0]

Re: costilla de cerdo

Pues yo les pongo un fondo de cebolla cortada como para tortilla, luego pongo las costillas encima y las riego con un poco de aceite y miel y las meto en el horno, no te sé decir el tiempo porque lo hago a ojo, pero cuando están doradas por un lado , las giro. La cebollita queda como confitada y buenísima. Supongo que de un día para otro estará muy bueno, porque quedará como muy maceradito. Luego las calientas y ya está. Espero haberte ayudado.

[SEBEK 0]

Re: costilla de cerdo

Pues bien, me disponia en mi cocina a hacer la receta de Monri que parecia facilita, yo con toa la ilusion por hacer algo diferente......hasta que entro el churri por la puerta....... que haces?? y yo "pues costillita de cerdo al horno" por cambiar......
y que me dijo!!!!que ni de coñaaaaa!!!que el quiere su costilla frita de toa la p...a vida!!! ayyyyyyy lo hubiese matao!!!no hay forma que cambie un poco...siempre lo mismo!!!!

me dio ganas de coger la tortilla de papas que le habia hecho y la tarta de queso (despues de llegar de currar, me tire toa la tarde en la cocina) y tirarla a la basura directamente!!!! que rabia de verdad!!!lo hubiese mataooooooo

Voy a poner en Ebay..."vendo marido baratito, no se puede reclamar, y no tiene garantia, si lo compras es tuyo !!!" jajajajaja
alaaa ya me he desahogaooooooo

[MONRI 0]

Re: costilla de cerdo

Es una pena que no pudieras hacerla porque está muy buena, pero bueno, a ver si se anima tu maridín y te deja hacerlas algún día.