AYUDA BIZCOCHO DE TURRON

[Ruibarbo 0]

Hola guap@s, quería hacer el bizcocho de turrón de Elberet, y me apetecía q supiera mucho a turrón entonces quería añadirle más cantidad, pero no se si tengo q varias los demás ingredientes, espero vuestros sabios consejos y para ello os pongo la receta a ver si me podeis ayudar, mi idea es poner unos 300 gr. de turrón. Gracias





BIZCOCHO DE TURRÓN
200 gr. de buen turrón de jijona, 3 huevos, 175 gr. de azúcar, 100 gr. de mantequilla, 1 yogur natural, 200 gr. de harina, 1 sobre de levadura, 1 pellizco de sal.
Montamos los huevos con el azúcar en la thermomix 3 min. a 50º, vel. 4. Agregamos la mantequilla reblandecida, el yogur y el turrón en trozos y batimos a vel.4 hasta que esté todo integrado. Por último, incorporamos la harina, la levadura y un pellizco de sal (añadirle pedacitos de chocolate es opcional y altamente recomendable). Mezclamos unos segundos a vel. 3 y terminamos de envolver la harina con la espátula. Vertemos la mezcla en un molde (si no es de silicona, enmantequillado y enharinado). Horneamos a 180º durante 25 mts. Dejamos reposar en rejilla.

[witch 0]

Re: AYUDA BIZCOCHO DE TURRON

y si pruebas a meterle algún trocito de turrón cuando ya tengas la masa hecha?

como si fueran pasas o gotitas de chocolate.

igual queda hasta bien si no se llega a deshacer del todo.

[Ruibarbo 0]

Re: AYUDA BIZCOCHO DE TURRON

Bravo¡ muy buena idea witch, me encanta¡, me has sacado de un apuro, pués es un bizcocho q tengo q llevar a casa de unos amigos, y quería q tubiese mucho sabor, q no pareciese un bizcocho corriente. Gracias por contestar

[lorraine71 0]

Re: AYUDA BIZCOCHO DE TURRON

Hola guapa, ya te han dado una idea estupenda, que por cierto, con vuestro permiso voy a copiar yo también. Pero quería aportarte otra idea. Mira el bizcocho se nota que es de turrón, sabe a turrón y está delicioso. Te recomendaría que le pusieras también pepitas de chocolate, o le hicieras una cobertura, porque la combinación es perfecta.
Otra cosa, supongo que ya sabrás lo del rastrillo solidario de Vorwerk, no sé si ha sido a tí a la que te lo he comentado, si es así, perdona mi falta de memoria. Es que hemos quedado unas cuantas antes de empezar para tomar un cafelito, ¿te apetece? Bueno ya nos dices algo. Iremos a la delegación de Cronista Carreres.
Ya verás como les encanta el bizcocho. Yo se lo hice la semana pasada a mis hijos y esta semana lo he repetido para hacer la tarta tipo heese a mi marido para su cumple. Está de vicio.

[Ruibarbo 0]

Re: AYUDA BIZCOCHO DE TURRON

Sii¡¡¡ hable contigo con privis, ¿a que hora habeis quedado? ¿donde?

[lorraine71 0]

Re: AYUDA BIZCOCHO DE TURRON

Sii¡¡¡ hable contigo con privis' date=' ¿a que hora habeis quedado? ¿donde? [/quote']


Toy loca niña, no te digo que tengo la cabeza en todos los sitios menos en el que toca. No hemos quedado exactamente aún, pero vamos supongo que sobre las 10 o 10'30 y el sitio pues no sé, donde queráis, podemos quedar en la misma puerta de la dele y luego vamos detrás que hay una cafetería o en la puerta del Corte Inglés de Colón o en Cortefield, donde os venga mejor. Yo voy en metro y me da igual parar en una que en otra parada. Ya concretaremos, ¿ok?

[Ruibarbo 0]

Re: AYUDA BIZCOCHO DE TURRON

Ok, cuando se acerque el día quedamos

[seviyana_85 0]

Re: AYUDA BIZCOCHO DE TURRON

uy que rico,, voy a coger la idea para algun postre

[daniella 0]

Re: AYUDA BIZCOCHO DE TURRON

no conocia esta receta..mmmmmm