Thermomix

[lola3 0]

Me gustaría saber cuanta gente de este foro cocina habitualmente con este y otros tipos de robots de cocina.

Estoy estudiando cocina energética y algunos de mis maestros consideran inapropiado el uso del microondas y de algunos batidores de gran potencia, porque manipulan la energía del alimento que se esta cocinando.

[magari 0]

yo no tengo más que una batidora sencilla.
No cuento con ningún robot de este tipo.

[vernica 0]

No tengo microondas (me niego a tener uno).

Si tengo Thermomix.

[muynovata 0]

Pues yo tengo un "minipimer" de toda la vida y el microondas y La Cocinera.

Por cierto, le estoy dando vueltas a lo de comprar la Thermomix, pero pienso que al ser casi vegetariana no la voy a usar mucho. Mi dieta se basa en ensaladas, verduras al vapor, legumbres, pasta, arroz...

Algun@ cociner@ alternativ@ cree que le sacariamos mucho provecho a la TH?

Saludos

[vernica 0]

Para hacer salsas está genial.

También la utilizo para trocear la verdura cuando hago una ensalada (por ejemplo la ensalada americana de col y zanahoria).

Hago granizados, la masa del pan, de la pizza, batidos, leches vegetales, ajos confitados, pastillas de caldo de verduras, cebolla confitada, y mil recetas que guardo de las del foro de cocina (siempre adaptadas a veganas).

[saskia7 0]

Yo tengo microondas, (soy de las que piensa que es inocuo), olla GM, panificadora Breadman y Thermomix (pero la superarcaica 3300). Además tengo una batidora amasadora y 18 mil artilugios eléctricos más. Ahora quiero comprarme un aparatejo para cocer al vapor de 3 pisos.
Yo la Th la uso mucho para salsas y para postres y la verdad es que me ayuda mucho. Pero tb reconozco que soy una caprichosa de los aparatos de cocina, (aunque al lado de algunas foreras no tengo nada ) y bueno, algún vicio hay que tener, el mío es ese, pero con mucha moderación, que el bolsillo tampoco es elástico :wink:

[Toda 0]

Pues yo también tengo microondas, y le pongo papel film para cocinar, que me gusta la vida con riesgo.
además del horno normal, panificadora, minipimer con accesorios, cazuela de Juan pozuelo, plancha princes, lucuadora y cosas así más básicas.
sobre la Th me la estoy pensando comprar para cuando tenga un congelador en condiciones, porque salgo tarde del curro y me ahorraría mucho el cocinar el finde y congelar para varios días, sobre todo la legumbre, aunque también tengo olla rápida corriente, que por cierto también uso mucho.

[tammy 2]

yo no quiero el microondas

pero adoro a mi thermomix , es lo mejor no podria vivir sin ella, jaja

la recomiendo para todo el mundo pero mas todavia para los vegetarianos y amantes de la comida natural, ya que tu mismo haces tus recetas: leches vegetales, yogures de soja, pasta fresca casera, tus propias salsas sin conservantes ni nada artificial, zumos, comida al vapor, etc

vamos una maravilla

[daniella 0]

hola tammy, hoy te tengo mal con las preguntitas a ti, la leche de soja o las leches vegetales que dices como las preparas en la th?, gracias

[vernica 0]

Te dejo un enlace del subforo de Thermomix que te explican varias recetas de leche de soja:

http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... os&start=0

Otra de leche de avena:

http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... 45542.html

Dos recetas de leche de almendras:

http://www.forovegetariano.org/foro/sho ... .php?t=273

http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... 09291.html

Y una de horchata:

http://www.recetariocanecositas.com/inc ... sp?rec=131