Salsa Boloñesa de pollo para pasta

[LOLIAN64 4]

Tenia pensado hacer la salsa de tomate que hizo nemimc el otro día pero me faltaban algunos ingredientes. Así que he hecho esta salsa. No pensaba que quedaría bien pero ha salido una salsa buenísima.

SALSA BOLOÑESA DE POLLO PARA PASTA

1 bote de tomate triturado de 400 gr.
1 cebolla pequeñita
Carne picada de pollo
Aceite de oliva
1 cucharadita de orégano
Sal y ajo en polvo (1 o 2 dientes de ajos)
1 zanahoria picada muy finita

Cortar la cebolla muy finita y ponerla en un molde de pyrex apto para microondas con un poco de aceite y remover para que se impregne bien la cebolla si le añadís ajos ponerlos en este paso al mismo tiempo que la cebolla. La zanahoria se me ha olvidado ponerla.



Cocer durante 1 ½ minutos a máxima potencia (900W), si veis que no esta tierna añadirle un poco más de tiempo.



Añadir la carne de pollo picada remover.



Añadir el tomate triturado y el orégano remover como yo he usado ajo en polvo lo añado en este paso.



Tapar y cocinar 5 minutos al 100% de potencia (900W), sacar y remover y volver a cocinar durante otros 5 minutos. Sacar y añadir la sal. Ya tenéis una salsa para los espaguetis.



Ha salido muy buena. La he usado para unos espaguetis. Espero que os guste.

[Cece 19.758]

Re: Salsa Boloñesa de pollo para pasta

Qué rica, y qué fácil
Me la apunto ya mismito.
Muchas gracias, guapetona.

[nemimc 0]

Re: Salsa Boloñesa de pollo para pasta


Sencillita y rica. Apuntada que esto tambien viene muy bien

[GAIRIS 111]

Re: Salsa Boloñesa de pollo para pasta

que buena ideaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[jelen 0]

Re: Salsa Boloñesa de pollo para pasta

rapida y sin ensuciar cacharros, anotada!!