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Tarta profiteroles "Florelila"

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FLORELILA

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Re: Tarta profiteroles "Florelila"

espectacular la tarta. la hice para año nuevo y alucinaditos se quedaron los comensales, jejeje, gracias por compartir la receta . Si alguien la adapta a la thermo que me avise por fa, aunque la verdad la crema de chocolate se hace rapido. La galleta y las avellanas para la base si que la hice en thermomix. besicos a todas.

Cane, como no encontraba yo tampoco profiteroles congelados, entre en una pasteleria los compre frescos y los congele, la proxima vez que vaya a un super comprare para tenerlos preparados para la proxima vez que la haga porque fue un exito.


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Re: Tarta profiteroles "Florelila"

pero si los poneis congelados ' date=',,y echais la crema calente no os queda cristalizado??? yo los pongo descongelados,,y que da muy bien,,a ver si me decis algo o es paranoia mia :lol:[/quote']


Yo los pongo congelados y no cristalizan, la verdad es que no habia pensado en descongelarlos porque asi queda bien.

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  • 3 semanas después...

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