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Tarta de nuez copieteada de.....

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flori

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....saillanon.....parece mentira que con tan pocos ingredientes pueda salir una tarta tan rica!!!! Gracias saillanon! :beso:

Ingredientes:

200 gr. de nueces (pesadas sin cáscara)
200 gr. de azúcar glas
4 huevos
Ralladura de un limón muy fina, si gusta el sabor a limón se pueden poner dos
Algo más de azúcar glas para espolvorear una vez preparado

Elaboración:

Precalentar el horno a 180º
Separar las yemas de las claras
Batir las yemas hasta que blanqueen
Montar las claras a punto de nieve
Triturar las nueces
Mezclar las nueces con el azúcar y la ralladura de limón, añadirle las yemas, mezclar bien.
Una vez obtenida una masa homogénea incorporar las claras con movimientos envolventes.
Untar un molde con mantequilla y espolvorearlo de harina, volcarle la masa.
Cocer hasta que pinchando con una aguja gruesa, esta salga limpia. (45 minutos aprox.)
Espolvorear de azúcar glas con ayuda de un fino colador

Como no tengo paciencia, le he hecho fotos aún templada y sin emplatar :lol:312g611.jpgk1868g.jpgmaxwe0.jpg

Eso sí, con estas cantidades no sale muy grande para lo rica que está, yo la he hecho en un molde redondo Albal de los que se usan para los pollos asados....es decir......en una merienda cae enterita :lol::lol::lol::lol::beso::beso::beso:


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Re: Tarta de nuez copieteada de.....

:o:o:o Me quedado sin habla!!! y donde está la harina, o la maicena o algo para quede como un bizcocho????

He tenido que leer dos veces la receta y veo que no falta ningún ingrediente...

La tengo que hacer!!!!

Es muy pesada... o te puedes comer un buen trozo???

Me podrias invitar a merendar y así me respondo yo misma... solo es una sugerencia!!!! 8)8)8)8):beso:


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Re: Tarta de nuez copieteada de.....

:o:o:o Me quedado sin habla!!! y donde está la harina, o la maicena o algo para quede como un bizcocho????

He tenido que leer dos veces la receta y veo que no falta ningún ingrediente...

La tengo que hacer!!!!

Es muy pesada... o te puedes comer un buen trozo???

Me podrias invitar a merendar y así me respondo yo misma... solo es una sugerencia!!!! 8)8)8)8):beso:
Ana sólo te puedo decir que es comparable a la Tarta de Santiago pero , para mí, mucho más rica...ese saborcito a nuez con la ralladura de limón y el azúcar glass por encima......ummmmmmmmm!!!! prueba y verás :up::beso::beso: gracias compi, si estuviéramos más cerca no dudes que te invitaba :):beso:
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Re: Tarta de nuez copieteada de.....

Tiene una pinta bárbara' date=' a mi suegro le encantan las nueces, así que me lo copio, a ver si se lo hago para el próximo finde :up: gracias por la receta :beso::beso:[/quote']Gracias compi!!! si la haces pon fotitos, vale? :):beso:

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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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