MI PRIMER ROSCON DE REYES (receta de alcoiama)

[sevillanaaa 0]

Hay alguien que lo haga en la thermomix 31?es para cambiar ideas.gracias

[Carmenmar 0]

Paulota, el roscon te ha salido genial:D:D:D

Alcoiama, gracias por el paso a paso, nunca he hecho un roscón porque lo veo dificilisimo, creo que con tus indicaciones seré capaz de hacerlo.:D:D













¡¡¡FELIZ NAVIDAD!!! :fiesta:

[KRISMAR 10]

mi masa del roscón está en el bol, a ver si sube, de momento lleva media hora y no veo que suba, ayssss que yo quiero que me salga bonito
eso sí lo he hecho a mano que no tengo ni termomix, ni panificadora

[kiraymaggie 1]

mi masa del roscón está en el bol' date= a ver si sube, de momento lleva media hora y no veo que suba, ayssss que yo quiero que me salga bonito
eso sí lo he hecho a mano que no tengo ni termomix, ni panificadora

Tranquila que lleva su tiempo, Alcoiama, dice que la suya tardo como 5 horas, yo es que le hice el levado rapido, de calentar el horno a 50 grados durante 2 minutos, apagarlo y meter la masa dentro.

[KRISMAR 10]

yo a las 3 me voy a trabajar, ¿pasará algo si lo dejo hasta las 21.00 que vuelvo?

[kiraymaggie 1]

yo a las 3 me voy a trabajar' date= ¿pasará algo si lo dejo hasta las 21.00 que vuelvo?

Tápalo bien con un plastico untado en aceite y ponlo dentro del horno apagado, y sin calentar, para que la temperatura sea siempre la misma.

Si no, acelera el levado, como te he dicho.

[KRISMAR 10]

Tápalo bien con un plastico untado en aceite y ponlo dentro del horno apagado, y sin calentar, para que la temperatura sea siempre la misma.

Si no, acelera el levado, como te he dicho.

He untado la parte de arriba de la masa con aceite y lo he tapado con papel film !!! Lo meto en el horno, que ya se me hecha la hora de la comida encima, y no puedo estar pendiente de las dos cosas !!!!
Gracias !!!!!

[s-o-n-i-a 24]

ya nos contarás como te queda,

[KRISMAR 10]

ya nos contarás como te queda' date='[/quote']

ufff tengo miedito

[kiraymaggie 1]

He untado la parte de arriba de la masa con aceite y lo he tapado con papel film !!! Lo meto en el horno' date= que ya se me hecha la hora de la comida encima, y no puedo estar pendiente de las dos cosas !!!!
Gracias !!!!!

Ya veras como va bien, los roscones necesitan su tiempo, te va a quedar estupendo¡¡¡¡¡¡