Necesito receta tarta

[bettuca 0]

Me podeis pasar la receta archiconocida en este foro de la tarta tres chocolates , si puede ser el paso a paso mejor, gracias.

[Bocata_jam 1.306]

Re: Necesito receta tarta

Yo no la tengo paso a paso pero te pongo el enlace a mi blog y cualquier duda que tengas puedes decirmelo sin problema http://conlasartenporelmango.blogspot.com/2007/12/tarta-tres-chocolates.html

[lucinut 0]

Re: Necesito receta tarta

Te copio la receta tal cual. Puedes verla en el enlace también.

Tarta tres chocolates http://recetas.mundorecetas.com/receta757-TARTA-TRES-CHOCOLATES-LA-ORIGINAL-Thermomix-.html&22
Ingredientes:
150 g de chocolate negro
150 g de chococolate con leche
150 g de chocolate blanco
450 g de azúcar (para las poco golosas, reducir la cantidad de azúcar al gusto)
1 litro de nata
1/2 litro de leche
3 sobres de cuajada ´
MundoRecetas.com

Instrucciones:
Mezclé la nata con la leche y lo repartí en tres porciones de medio litro cada una.
Cubrí el fondo de un molde desmontable con una mezcla de galletas María pulverizadas y mantequilla fundida bien mezclada. Se va extendiendo con los nudillos hasta que cubra todo el fondo.
Se pone medio litro de nata con el chocolate negro, 150 g de azúcar y un sobre de cuajada en le vaso de la Thermomix, 7 minutos, a 90º, velocidad 5. Se vuelca sobre la masa de galletas. Se deja enfriar y cuajar.
Hacemos lo mismo con otro medio litro de nata, 150 g de azúcar el chocolate con leche y otro sobre de cuajada. Volvamos con cuidado sobre la capa de chocolate negro ya cuajada. Dejamos cuajar.
Lo mismo con el resto de nata, de azúcar, el otro sobre de cuajada y chocolate blanco y lo vertemos sobre la capa de chocolate con leche.
A la nevera con ella y para desmoldar se puede hacer cuando esté ya cuajada, dejando la base del molde desmontable o, como hago yo, congelando la tarta y desmoldándola completamente, la adorno y dejo descongelar en el frigo.
Es muy vistosa y muy rica.
NOTA IMPORTANTE: No dejar que se ponga dura una capa antes de poner la otra, porque si no no se pegan. La capa de abajo ha de estar cuajada pero pegajosa aún. Echar la capa de arriba con cuidado, despacito para que no haga agujero en la de abajo.
HE MODIFICADO LA RECETA PORQUE HAY QUIEN ENCUENTRA MUCHO 150 G DE AZUCAR POR CAPA, PARA MI ESTA PERFECTA, PERO PARA GUSTOS...

[Morguix 35]

Re: Necesito receta tarta

http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-postp1504986.html#1504986

http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-postp2404956.html

[bettuca 0]

Re: Necesito receta tarta

Gracias, por la receta.