ceviche de soya

[aBii 0]

es mi receta favorita podria comer esto todos los dias (:
soya
jitomate cebolla pepino zanahorias y cilantro picados
limon
aguacate si quieres.

-hierves la soya hasta que este suave, la exprimes y la pones en un recipiente, es muy importante q no sea de metal.
-le exprimes jugo de limon, lo suficiente para que se marine bien,
depende de la cantidad de soya que uses.
-agregas la cebolla picada . si usaste una taza de soya entonces usa un cuarto de taza de cebolla, o si te gusta puedes ponerle mas o menos
-bates con una cuchara que no sea de metal.
-dejas reposar minimo una hora batiendo de ves en cuando.
-ya que la soya este impregnada con el limon agregas el jitomate y el cilantro pepino y si qieres zanahoria rayada muy muy finamente revuelvez bien y agregas poca sal
adornas con aguacate si te gusta
te lo comes en tostadas con salsa picante (:

(alt+p)

[saskia7 0]

¡QUé deliciosa receta!!!! Me encanta la cocina mexicana
Gracias por compartir

[Morguix 35]

Jitomate es lo que aquí llamamos tomate, ¿verdad?.

Tiene que estar bien rico este plato.

[aBii 0]

si, jitomate es lo mismo que tomate (:

[Toda 0]

gracias por la receta.

por qué no se pueden utilizar utensilios de metal ???

[aBii 0]

porque ocurre una especie de oxidacion
y el sabor del limon se vuelve amargo

[Wild 1]

si que tiene buena pinta si

[Toda 0]

Gracias por la receta, podrías copiarla al recetario vegetariano???
Gracias

[aBii 0]

claro que si! (: solo que no se como copiarla
alguien podria decirme como?

[Toda 0]

claro que si! (: solo que no se como copiarla
alguien podria decirme como?

Para ponerla en el recetario, tienes que ir a tu primer mensaje, dar al botón de editar, seleccionar el texto y copiarlo.
luego vas al post que está en esta misma seccion del foro con recetas vegetarianas y das a publicar respuesta y pegas tu receta